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Sopa de tomate

Sopa de tomate

Uma receita de sopa de tomate preparada com amor e facilidade

  • 600 g de tomate pelado em seu próprio suco (usei em latas comerciais)
  • 2 xícaras de arroz
  • uma cenoura
  • 3 cebolas
  • uma pimenta
  • sal a gosto
  • salsa
  • um pó de pimenta
  • 30 ml de óleo

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de tomate:

Os vegetais são limpos e picados finamente. Refogue por cerca de 4-5 minutos em 30 ml de óleo. Ao mesmo tempo, coloque no fogo uma panela na qual a água é fervida. Adicione sal e arroz. Quando os vegetais salteados estiverem prontos, coloque-os na água de arroz. Depois de ferver por 20-25 minutos (dependendo de como o arroz ferve), adicione os tomates pelados e o suco de tomate. Combine o sal a gosto, adicione a salsa picada e a pimenta em pó. Ao lado da sopa coloquei torradas na manteiga com alho e hortelã (tempero Kotanyi).

Dica: Misturei um pouco os vegetais antes de colocar os tomates pelados.

Bom apetite!


Sites de dicas


Vídeo: Bosch Powerblender Tomatsuppe (Novembro 2021).