Cozimento

Panquecas de cogumelos

Panquecas de cogumelos


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Os ingredientes

  1. Ovos 2 peças
  2. 1/2 colher de chá de sal
  3. 1/2 colher de chá de pimenta
  4. Paprika Doce 1/2 colher de chá
  5. Champignon 3 peças
  6. Presunto 2 fatias finas
  7. Pimenta doce 1/4 peças
  8. Leite
  9. Farinha de trigo opcional
  10. Óleo vegetal 3 colheres de sopa
  11. Queijo 50 gramas
  12. Fermento em pó para massa 1 colher de chá
  • Ingredientes principais: Presunto, Cogumelos, Leite, Queijo, Farinha
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Faca de cozinha, prato, tábua, bata, colher de sopa.

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Todos os ingredientes preparados para o recheio, cortados em cubos pequenos. Rale o queijo.

Passo 2: prepare a massa.


Em uma tigela funda, bata os ovos com sal, pimenta, páprica e farinha. Adicione o presunto, os cogumelos e a pimenta.

Adicione o leite, o óleo vegetal e o fermento para a massa.

Misture tudo até ficar homogêneo, adicione o queijo ralado no final e misture tudo muito bem novamente. A massa deve ficar bem grossa, mais grossa do que nas panquecas comuns.

Etapa 3: frite as panquecas de cogumelos.


Aqueça o óleo em uma panela. Usando uma colher ou concha, coloque a massa sobre uma superfície quente, formando vários pedaços.

Cozinhe em fogo médio até dourar embaixo, depois vire e continue cozinhando do outro lado.

Panquecas totais são fritas 2-3 minutos de cada lado.

Etapa 4: sirva as panquecas de cogumelos.


Panquecas quentes com cogumelos também podem ser polvilhadas com queijo ralado. Acontece muito saboroso! E bastante satisfatório, para que você possa pelo menos no café da manhã, pelo menos para um lanche.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: Panqueca recheada com ragu de cogumelos - Receitas Zaffari (Pode 2022).


Comentários:

  1. Raynard

    Esta é apenas uma convenção, nada mais

  2. Durante

    Peço desculpas, não posso ajudar em nada, mas é certo, que a você ajudará a encontrar a decisão correta. Não se desespere.

  3. Bingen

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Estou garantido. Vamos discutir. Escreva para mim em PM.

  4. Dedrik

    Digno de nota, a frase muito engraçada

  5. Yojar

    Certamente. Concordo com tudo o que foi dito acima. Podemos falar sobre este tema. Aqui, ou à tarde.



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