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Onde jantar ao ar livre em Boston em 2016, apesar do clima frio

Onde jantar ao ar livre em Boston em 2016, apesar do clima frio


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O clima é perigoso e temperamental. Aqui estão meus favoritos:

Bar Boulud
Que melhor maneira de comemorar a primavera do que com um copo de rosa crocante em uma mesa convenientemente localizada perto da movimentada Boylston? O Bar Boulud sabe como encorajar seus hóspedes a aproveitarem a vida, as pequenas e as grandes coisas! Para eles, a temporada de pátio é apenas o começo. Comemorando sua primeira primavera com o restaurante, o recém-nomeado Chef Jonathan Kilroy já tem alguns pratos matadores preparados e prontos para serem saboreados. Experimente um pouco de ricota cavatelli com presunto, cebolinha grelhada, pistache e hortelã ou talvez merlu torrado com ervilhas inglesas, alho verde, alface e gavinhas de ervilha com aquele copo de vinho ... e, é claro, saia para a sobremesa com massa chef Robert Differ.

Besito Mexican
A culinária mexicana foi feita para ser apreciada ao ar livre e Besito não corta cantos com seu belo terraço. Ele também tem aquecimento de backup integrado para o caso de ficar um pouco frio. Pense na lareira e nos sarapés de cortesia. Ah - e eu mencionei que também oferecerá limpador de óculos de sol naquelas tardes de sol deliciosamente brilhantes? Reserve um lugar no Besito como um deleite pós-compras. Delicie-se com guacamole à mesa, seus Suizas - enchiladas ao estilo suíço com frango desfiado, molho cremoso de tomatillo, queso Chihuahua, cebola e coentro, ou para algo um pouco mais forte, os manchamanteles de salmão, com salmão assado, banana crocante, pico de abacaxi gallo, ou mole manchamanteles. Se isso não significa uma oportunidade deliciosa, eu não sei o que significa.

Filial
Do gênio restaurador Garrett Harker, vem outro grande sucesso - desta vez em Watertown. A Branch Line é mais conhecida por seu frango assado. Com a temporada de pátio agora em andamento, este espaçoso terraço para refeições, que foi reformado com uma quadra de bocha e um jardim perene fresco, este local é como um oásis nos arredores da cidade. Vá para Branch Line cedo, pegue uma cerveja e um pouco de equipamento de bocha e comece o jogo. Talvez você peça um frango assado para degustar à mesa ou talvez peça um piquenique - a escolha é sua. De qualquer forma, você é um vencedor!

Catalisador
O chef William Kovel da Catalyst in Technology Square está antecipando a primavera assim como todos nós. Para ele e sua equipe culinária, o belo pátio e os novos pratos da primavera tornaram a espera ainda mais antagônica. Faça uma reserva para o almoço ou jantar. Experimente os pratos mais leves da primavera, como a salada de beterraba com queijo feta batido, laranja, granola apimentada ou a salada panzanella com couve toscana, panceta e rabanete melancia. Para algo mais recheio, opte por qualquer uma das suas massas caseiras ou outros pratos principais. O hambúrguer Catalyst é sempre uma boa escolha. Por que não adicionar um bife de couve-flor tricolor ou um redfish Acadian grelhado? De qualquer forma, você estará ao ar livre curtindo o lindo clima - de preferência com um copo de algo delicioso também!

Comitê
Localizado no bairro de Fort Point, o Committee traz algo novo para a área. Os sabores do Mediterrâneo e da Grécia em particular mantêm este lugar bombando dia e noite. Com seu pátio prestes a ser aberto, você pode parar para almoçar, jantar ou brunch. Seu diretor de bebidas, Peter Szigeti, gerencia um equipe incrível de mestres da bebida e se eles estão servindo vinho ou amassando uma bebida tiki - você vai se divertir. A comida também está sempre no ponto. De mergulhos e propagações como homus a babaganoush e reviravoltas especiais diárias. A moussaka simplesmente derrete na boca. Desfrute de tortas gregas tradicionais ajustadas para inspirar mentes criativas.

Doretta Taverna
Micheal Schlow reinventou seu antigo restaurante Via Matta em um novo conceito grego / mediterrâneo chique. Localizada em frente ao Tico, a Doretta Taverna é um espaço lindo, por dentro e por fora. No final de maio / início de junho, este novo restaurante terá um pátio de 80 lugares. Vá aqui para vinhos gregos exclusivos, os frutos do mar mais frescos e o delicioso baklava.

SRV
Todo South Ender está esperando pelo momento em que SRV abre seu terraço secreto desde que este restaurante de estilo veneziano abriu suas lojas no inverno. Com uma abundância de pratos de massas caseiras, pequenos petiscos de bar 'cichetti' e uma carta de vinhos totalmente italiana que vai fazer sua cabeça girar, este será o lugar do verão. Definitivamente reserve seu lugar com antecedência, ou melhor ainda, chegue cedo, pegue um pouco de cichetti e uma taça de vinho ou um spritz de aperol, e faça disso uma noite - ao estilo italiano.


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Conforme o tempo começou a esfriar, ele começou a cair muitas de suas folhas. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso.Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem.Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta.Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo.Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas.No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp.sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil


Espécies de Murraya, Curry Tree, Curry Leaf Tree, Curryleaf Tree, Sweet Nim

Diz-se que esta planta cresce ao ar livre nas seguintes regiões:

Vista, Califórnia (9 relatórios)

Wilkes Barre, Pensilvânia

Notas do jardineiro:

Em 29 de dezembro de 2016, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escreveu:

É muito fácil crescer a partir de estacas, desde que as estacas sejam muito frescas. As sementes têm curto período de viabilidade. A planta é aromática para cozinhar, embora seja muito forte para mim. O fresco e o cozido são muito diferentes no aroma.

Em 17 de novembro de 2016, Kyran de Paterson, NJ escreveu:

Tive uma boa experiência ao comprar minha planta de folha de Curry online no Vedic Gardens neste outono. A planta que peguei parece estar indo muito bem dentro da minha casa. Paguei apenas $ 20,00 por uma planta que tinha quase 45 centímetros de altura.

Em 21 de agosto de 2015, Ted_B de Birmingham, AL (Zona 8a) escreveu:

Comprei duas mudas no outono de 2014, que passaram o inverno dentro de casa, sob luzes de cultivo. O crescimento foi lento até que as plantas foram movidas para fora e temperaturas muito mais quentes chegaram. Outros têm plantas hibernadas em ambientes fechados com iluminação ambiente e, embora a planta perca alguma folhagem, ela se recupera de forma confiável na temporada seguinte.

Esta planta aprecia o sol direto e a umidade regular, mas permite que o solo seque entre as regas. Se o solo ficar seco por um período prolongado, o crescimento é interrompido. Esta planta responde bem a aplicações regulares de fertilizantes quando em crescimento vegetativo. Um espécime saudável produzirá sementes pesadas de frutas pretas maduras com um sabor intenso. Se crescer a partir de sementes é desejado, sementes frescas são importantes.

Sua folhagem possui peculi. leia mais ar um aroma aromático, que alguns podem descrever como industrial ou parecido com borracha, mas não necessariamente desagradável. Esta é uma planta onde não há comparação entre folhas frescas e folhas secas compradas comercialmente. O acesso a uma planta viva é essencial se o verdadeiro sabor for desejado na culinária.

Em 11 de outubro de 2014, ZenSojourner de Fairborn, OH (Zona 8a) escreveu:

Peguei 24 sementes do Havaí, maltratei prontamente e 21 surgiram DE QUALQUER MANEIRA. Eles têm geralmente 2 a 3 polegadas de altura, cerca de 3 semanas após o plantio.

A germinação começou cerca de 10 dias após o plantio. Eu os mantive em uma esteira de calor @ 80F, mas lutou para manter o calor à noite. Cobri com uma cúpula à noite, principalmente para manter o calor dentro.

Eles foram removidos da esteira térmica após cerca de 2 semanas, porque eu pensei que tinha "matado" as sementes não germinadas restantes. Naquela época, eu tinha germinação em 11 ou 12 das células. Eles foram colocados sob luzes (4 - lâmpadas T8 6500k 2750 lumen Phillips Daylight Deluxe disponíveis na Home Despot por menos de $ 35 por caixa de 10, em 2 acessórios, pendurados uma polegada acima da planta mais alta, com um ventilador oscilante barato para fornecer circulação de ar) . br />
Eles continuaram a germinar mesmo sem o calor inferior e agora tenho 21 plantas variando de apenas cutucando uma ponta verde acima da superfície do solo a 3 "de altura com vários pecíolos de folhas verdadeiras, cerca de 3,5 semanas após a semeadura inicial. Eu carreguei uma foto de uma das mudas.

Eles foram plantados na mistura de envasamento Miracle Gro Moisture Control basicamente porque chegaram mais cedo do que o esperado e era isso que eu tinha em mãos. Eles estão em blocos de raízes profundas com cerca de 4 "de solo em cada célula, aproximadamente 2" de diâmetro por célula. Espero começar a transplantar dos pacotes para vasos de 4 "ou 5" (de acordo com as instruções do produtor) quando as plantas atingirem 5 "de altura.

Recomenda-se que as plantas com folhas de curry em vasos sejam lavadas a cada um ou dois meses para remover o acúmulo de sal. Na verdade, essa é provavelmente uma boa ideia para qualquer coisa que vai ficar em um contêiner por mais de uma única estação de cultivo de verão.

Eles requerem mais do que as quantidades normais de ferro e magnésio. Fui aconselhado a começar a fertilizá-los com "um bom fertilizante cítrico, de hibisco ou de palma com micronutrientes" após o envasamento.

Alguns estão mostrando alguns sinais de amarelecimento - não por excesso de água - e eu estarei regando com uma aplicação de força de 1/4 de Grow More Iron Quelate (aproximadamente 0,3 g em um litro de água). Após o replantio, estou planejando usar o Foliage Pro.

Eu ainda não plantei o estágio anterior de mudas, então não tenho uma recomendação testada para o cultivo em vasos. Pretendo experimentar 3 misturas - finos 1: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho 1: 1 pedra-pomes-turfa e 2: 1: 1 pedra-pomes-turfa-pinho finos. Supondo que eu não os mate antes de chegar tão longe. Até agora tudo bem.

Eles serão mantidos sob luzes aqui até que as temperaturas diurnas cheguem aos anos 80 novamente na primavera, então irei endurecê-los (trazendo à noite) até que as temperaturas noturnas cheguem aos 60 anos, então irei deixá-los do lado de fora 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Para aqueles com perguntas específicas sobre esta planta, existem MUITOS tópicos no Fórum de Vegetais Asiáticos em gardenweb.com. Este é, aliás, um membro da família dos cítricos.

@raas - Lamento, mas o único fornecedor que conheço que vende espécies específicas de folha de curry é a Bhatia.

Lembre-se de que a planta com folha de curry requer MUITA luz - se você comprar uma planta no inverno, precisará de lâmpadas fluorescentes para durante o inverno, ou uma janela MUITO MUITO brilhante voltada para o sul que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia. Quanto mais ao norte você estiver, mais precisará complementar com lâmpadas fluorescentes, pois o sol está em um ângulo mais baixo e a luz não é tão boa.

No inverno, dentro de casa, deve-se regar levemente e deixar secar entre as regas. Não totalmente, mas (se for em uma panela de 10 a 12 cm) a parte superior ou mais deve estar seca antes de regar. Ainda com um pouco de umidade - não completamente seco - mas definitivamente do lado seco.

Se fosse eu, replantaria a planta logo após recebê-la. Não comprei uma planta da Bhatia, mas a que comprei da Logee's vinha em uma mistura de turfa alta que era difícil de re-umedecer se secasse parcialmente. Isso não é bom para essas plantas.

Mantenha a planta uniformemente úmida por algumas semanas, sob boa iluminação forte dentro de casa - você precisa de lâmpadas fluorescentes como as que listei acima, mínimo de 4 lâmpadas, mais é melhor - ou na sombra ao ar livre (se quente o suficiente), ou em um local MUITO ensolarado janela voltada para o sul que recebe pelo menos 6 horas de sol por dia, por cerca de 2 semanas, e se ainda estiver indo bem no final desse período, vá em frente e encha novamente.

Pegue um vaso um pouco maior do que o vaso em que foi enviado e preencha com uma mistura 50/50 de uma boa mistura de orquídea ensacada e um grão (turface, escória, pedra-pomes, perlita, DE calcinado). Não areia, e perlite é minha última escolha absoluta para isso.

Pedra-pomes - encontre-a em lojas de ração como Dry Stall. É pedra-pomes natural triturada, muito empoeirada, deve ser bem enxaguada. Uma peneira rápida e suja pode ser feita com a tela da janela usada para forrar uma peneira de cozinha barata. A pedra-pomes hortícola estará em melhor forma e pode estar disponível em um viveiro ou estufa em algumas áreas. O Dry Stall tem cerca de 1/8 "de tamanho, o que é um pouco pequeno, mas eu não gostaria que fosse maior do que cerca de 1/4" para este propósito. A pedra-pomes hortícola pode vir em tamanhos bastante grandes. Os tamanhos grandes são geralmente usados ​​para hidroponia ou decoração.

É DRY STALL e não Stall Dry. Um é pedra-pomes triturada, o outro é argila mista. Certifique-se de qual você está recebendo.

A escória (outro tipo de rocha lávica) também é adequada, provavelmente só encontrada em um bom viveiro ou estufa em algumas partes do país, e também deve ser procurada em um tamanho menor para esse fim.

Você provavelmente pode encontrar DE calcinado em uma peça automotiva local de Napa como Floor Dry # 8822 - apenas esse número de estoque, é o ÚNICO que é DE calcinado, o resto é como areia para gatos. Este é provavelmente o componente mais fácil de encontrar.

Compre perlita hortícola grossa, se isso for tudo que você puder encontrar - não o material de grau médio geralmente vendido nas grandes lojas. Este material é CHUNKY. Uma estufa ou viveiro deve tê-lo. Não gosto porque é difícil encontrar o grau grosso e tende a sair da mistura, mas às vezes você só precisa usar o que encontrar.

Tenha isso pronto (deve estar úmido ou úmido, mas não encharcado) e na panela que você vai envasar antes de dar o próximo passo. Basta encher a panela cerca de 2/3 com a mistura e não firmar ainda. Toque um pouco para resolver.

Enxágue suavemente a mistura de turfa da raiz. Pegue um balde limpo (por exemplo, um que nunca foi usado para esfregar o chão), encha-o com água morna (um pouco morna), retire a planta do vaso, segure-a com a mão em concha e coloque-a na água. Espalhe suavemente e grande parte da mistura deve se desfazer na água.

Agora pegue a planta e coloque-a no vaso preparado e despeje mais mistura para envasamento ao redor do caule. Não plante mais fundo do que estava no pote de transporte. Bata no pote para assentar, segurando o caule no lugar, então regue até que a água escorra do fundo para mover o solo para qualquer espaço de ar e para assentar a planta.

Este tipo de mistura tem uma característica totalmente diferente de uma mistura à base de turfa. Ele tenderá a secar mais uniformemente e provavelmente precisará ser regado antes. No entanto, quando você rega, pode regar com segurança até que a água escorra pelo fundo. O componente arenoso ajudará a preservar a aeração e não contribuirá para o alagamento.

No final das contas, você gostaria de transformar em algo melhor, mas isso deve ajudar com uma planta comprada em uma mistura turfosa. Você precisa de boa retenção de água E excelente drenagem - e misturas turfosas não são boas para isso. Eles são muito leves e retentivos de umidade para fins de transporte.

Esperançosamente, certificar-se de que as necessidades de iluminação sejam atendidas e colocá-la em uma combinação melhor assim que a planta se recuperar do choque de transporte ajudará você a mantê-la viva.

Em 24 de junho de 2012, raas do novo castelo, DE escreveu:

Alguém pode dizer onde posso conseguir semente ou planta de folha de curry anão, não bhatia, por favor, é muito caro e minúsculo, delicado. eu comprei um e morri.

Em 7 de junho de 2012, o doc3 de PLAYA DEL REY, CA escreveu:

Eu tenho uma pequena árvore em sua terceira estação de crescimento que tem cerca de 3 pés de altura. Eu moro a cerca de meia milha da praia no sul da Califórnia e mantenho a planta lá dentro o ano todo. Parece funcionar melhor quando está em pleno sol com uma raiz sombreada. Floresceu nesta primavera e gerou cerca de 50 frutos, que agora variam em tamanho de 3 mm a 9 mm. Ela estava crescendo como um único caule até a floração e o novo crescimento está se ramificando abaixo, onde as bagas estão amadurecendo. Agora que as bagas estão ficando pretas, escolhi algumas para ver como são as sementes. O que parece ser a semente parece ter apenas cerca de 1 a 2 mm de diâmetro e eu me pergunto se isso é característico de uma semente madura ou se a árvore dará frutos com sementes inviáveis?

Em 2 de dezembro de 2011, Curtiosity de Sewanee, TN escreveu:

Eu moro em uma montanha no sudeste do Tennessee. Comprei minha árvore de curry no outono passado pelo correio de um produtor no Texas. Eu quase perdi a árvore jovem no início da primavera passada (enquanto ela ainda estava dentro de casa) para escamas e moscas brancas - embora esta planta supostamente não seja atraente para essas pragas. De acordo com o plano, trago a árvore durante o inverno e coloco do lado de fora quando a temperatura noturna ultrapassa os 60 graus. Neste verão, a árvore floresceu - um cervo dificultou bastante uma vez, mas ela se recuperou. No momento, a planta está em meu banheiro, tendo recebido um banho para lavar a melada doce e pegajosa que associo às moscas brancas, e uma limpeza completa com cotonetes e pinças para remover a escama que estava começando a atacar. O que posso fazer, organicamente, para desencorajar escama e moscas brancas? Eu quero as folhas fora. leia mais sobre esta planta para fins culinários. Já joguei fora outras plantas com uma história de mosca branca naquele inverno dentro de casa.

Em 20 de agosto de 2011, juku de York Point, NS (Zona 5a) escreveu:

Estou obcecado (:>) por esta planta - não parece ter o suficiente.
Tenho 8 plantas de 12 "a 36", e 3 delas floresceram na primavera passada, mas os frutos caíram prematuramente.
Meu consolo: a maior planta mandou rebentos e consegui extrair 2 mudas. Atualmente, ele acabou de enviar mais 3 otários. Vou tentar conseguir mais mudas.

Porque eu uso suas folhas para cozinhar, preciso de plantas maiores (6 '+). Se alguém tiver alguma ideia de onde poderei adquiri-los grandes, ficaria muito contente.

Feliz jardinagem e sejam excelentes uns para os outros!

Em 27 de agosto de 2010, ummh de Crosswicks, NJ escreveu:

Ei Namratab20000, você tem sementes este ano.
Porque você também pode propagar essa árvore a partir de sementes. Existe uma técnica para isso porque essas sementes são viáveis.

Em 10 de outubro de 2009, namratab20000 de Sunnyvale, CA escreveu:

Herdamos uma pequena planta quando compramos nossa casa.
Ele cresceu para ter mais de 8 metros de altura e muitos dos nossos amigos vêm para pegar folhas.

Pergunta: Atualmente está semeando e gostaria de saber se alguém tem algum conselho sobre como cultivar mudas, etc.

Em 17 de agosto de 2008, evr de Toronto, ON (Zona 5b) escreveu:

MUITO DIFÍCIL de se propagar a partir de estacas de caule. É difícil conseguir essa planta no Canadá, então decidi comprar as folhas com o caule ainda preso a ela (só me custou $ 1,00 teehhee = D). dentro de um ou dois dias, as folhas começam a cair. Tive a sorte de que um caule sem muitas folhas estivesse enterrado a 5 centímetros de profundidade. Acabei de verificar hoje e havia novos brotos de folhas = D. Estou apenas com sorte. não um jardineiro experiente lol.

Agora eu os verifico 5 vezes por dia, vaporizo ​​e cubro com uma garrafa de plástico. Eles são como diamantes para mim hehehhe. Tenho que esperar 2 a 3 anos até poder usá-los * suspira *.

Em 27 de junho de 2008, o bigthicket de Houston, TX (Zona 9b) escreveu:

Minha amiga indiana tem um grande crescendo ao lado de sua casa aqui, e é uma pequena árvore de cerca de 4,5 metros de altura. Quando em flor, as borboletas o enxameiam. As folhas são usadas na autêntica culinária do sul da Índia (experimentei em primeira mão em Kerala), mas apenas folhas frescas / congeladas podem ser usadas, pois o sabor desaparece rapidamente. Estou cultivando uma plantinha no meu quintal, que brotou sob a árvore do meu amigo. Curry Leaf é morto por um congelamento forte, mas deve sobreviver ao ar livre aqui na zona 9b.
Atualização de fevereiro de 2016 - meu Curry Leaf sobreviveu a outro inverno e floresceu / frutificou no verão passado. Agora é mais alto do que eu e parece exuberante!

Em 20 de janeiro de 2007, jardineiros de Lake Hughes, CA escreveram:

Olá. Compramos nossa árvore de curry no verão passado e mais do que dobrou de tamanho em cerca de 4-5 meses. Quando o tempo começou a esfriar, muitas de suas folhas caíram. Além disso, as folhas que permaneceram começaram a adquirir essas manchas marrons horríveis e a formar esse estriado amarelo nas folhas. Parece tão horrível agora. Eu tentei inúmeras coisas para ajudá-lo, mas sem sucesso. Alguma ideia aí? Se necessário, posso enviar uma foto do coitado. Obrigado.

Em 27 de fevereiro de 2006, FloridaGrower de Winter Springs, FL (Zona 9b) escreveu:

Atualmente, estou trabalhando para um atacadista indiano que vende doces indianos, e ganhei um exemplar desse arbusto muito apreciado, e gostei de seu crescimento fácil. Na verdade, gosto de comer isso ocasionalmente cru, apenas lavado um pouco. Esta especiaria torna certos pratos o que são. É bastante fácil de cultivar, direi que gosta de regas constantes, principalmente se for em vasilhame, e gosta de solo que drena bem. Gosta de solo rico em composto e talvez fertilizante ocasional. Tenho que entender a comida, cultura e religião indianas para realmente apreciar este arbusto.

Em 21 de agosto de 2004, rekha_sharma de Nottingham,
Reino Unido escreveu:

Comprei três mudas do Old Hall Nurseries e elas têm crescido bem até agora. MAS, em um deles o botão apical não está abrindo, cortei o botão apical do segundo na esperança de deixá-lo espesso, mas não está respondendo, o terceiro está bem. Espero propagar um colocando cortes no gel2root. alguem ja tentou isso?

Em 2 de julho de 2004, tnmc de Coventry,
Reino Unido escreveu:

Eu moro nas Midlands inglesas e, para mim, este é um vaso de peitoril de janela no momento. Eu o tenho há cerca de um ano e ele cresceu cerca de 3-4 polegadas ou mais, então agora tem cerca de trinta centímetros de altura, mas é muito fino, então eu o tenho estacado porque ele vai cair se molhar!

De qualquer forma, estou escrevendo sobre isso porque, há alguns meses, começou a se acumular uma espécie de resina pegajosa em algumas folhas, quase uma reminiscência das manchas de seiva deixadas por pulgões, mas há nenhum pulgão na planta. Essas manchas também estão na janela ao lado da panela! Muito estranho.

Além disso, por todo o caule e em todas as folhas mais velhas ao longo da nervura central, há um acúmulo de pequenas manchas de um tipo de resina amarela / marrom. Ele limpa o caule com bastante facilidade, mas meio que. leia mais precisa ser raspado das folhas.

Sou só eu que tenho isso? Talvez seja uma reação à planta estar na minha cozinha? Não pode ser graxa. Eu raramente frito e não está em nenhuma das minhas outras plantas, como em minhas plantas de pimenta do peitoril da janela!

Parece estar prosperando apesar disso, mas não consigo encontrar nenhuma menção a algo assim em qualquer descrição da planta, e não está em nenhuma foto que eu tenha visto!

Muito estranho. alguém pode comentar por favor? Muito Obrigado. / Taras

Em 29 de abril de 2004, jaxpatart de Jacksonville, FL escreveu:

29/04/04 - Reportagem de Jacksonville, FL: Minha planta de curry parece com a de Dinu, então não vou mandar uma foto. O meu foi um presente de uma amiga indiana depois que eu comentei sobre o sabor adorável de um prato que ela havia feito. Para cozinhar, eu corto um "galho" e coloco na panela quando o óleo está quente para obter o sabor máximo. Estou surpreso que esta planta cresça tanto - provavelmente não no NE da Flórida. O meu tem apenas 14 polegadas. Ainda assim, sobreviveu a 3 invernos aqui e parece saudável. Um galho ou dois embrulhados em papel toalha úmido e colocados em um saco plástico são um grande e incomum presente para amigos que gostam de cozinhar.

Em 11 de junho de 2003, Dinu de Mysore,
Índia (Zona 10a) escreveu:

Aqui na Índia, ela cresce quase sem cuidado! Quando a árvore tem idade suficiente, quanto mais vezes é podada, melhor é a qualidade das folhas. No ano passado, uma praga em particular - postei uma foto dela em um de meus tópicos, destruí completamente todas as folhas. Eu tinha três deles, mas mantive um. A praga era tão teimosa. Como as folhas são comestíveis, não usei nenhum spray químico. Essas pragas atacam apenas na estação das chuvas. No geral, é uma planta / árvore muito útil para se ter em qualquer jardim. As folhas, além do sabor, possuem boas propriedades medicinais. As bagas pretas são as favoritas das Koels, que também dispersam as sementes. Eu encontrei mudas esp. sob as árvores - os excrementos dos koels com as sementes cultivam novas plantas.

Quando você adiciona folhas de curry ao cozimento, obtém um sabor amargo profundo, fraco, mas sutil



Comentários:

  1. Endymion

    Que me bate!

  2. Edward

    Muito bem, a resposta perfeita.

  3. Gurr

    Ooooh! É exatamente isso que diz. Adoro quando tudo está no lugar e, ao mesmo tempo, compreensível para um mero mortal.



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