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Um Jazz Brunch adequado para entreter

Um Jazz Brunch adequado para entreter

Desfrute do ambiente cênico no Upstairs do Kimberly Hotel

Se você está planejando uma festa, há muitos fatores a serem considerados. Que tipo de ambiente você pretende alcançar? Quem você está hospedando? Que tipo de comida você deseja?

Quando se trata de um brunch, as características mais importantes são conforto, localização e coquetéis. No Kimberly Hotel's restaurante de cobertura, no andar de cima, você pode ter certeza de que todos esses itens foram retirados da lista.

Com uma vista fantástica do horizonte de Midtown em Manhattan e um espaço aberto e acolhedor durante todo o ano, o Upstairs é ideal para hospedar um pequeno grupo para um brunch, esteja você jantando ao ar livre no clima mais quente ou fechado sob um teto de vidro durante os meses mais frios.

Seu menu apresenta favoritos de brunch que são chutados um entalhe; Torradas de ovo de pato, rolos de lagosta frescos e panquecas de compota de amora estão entre os pratos mais populares.

A tarifa fala por si, mas também é acompanhada por uma impressionante lista de coquetéis e uma banda de jazz ao vivo que oferece um grande cenário para a sua ocasião.

No entanto, se hospedar em casa é mais a sua xícara de chá e você está procurando montar seu próprio brunch de jazz, temos ótimas receitas de brunch e uma lista de reprodução de jazz para combinar! Feliz hospedagem!

As receitas do brunch do Daily Meal's Go-To:

  • Brunch para dois em casa
  • 6 opções de brunch de Heathlier
  • Ideias para brunch de fim de semana com os profissionais
  • 6 coquetéis de brunch de domingo

25 receitas fáceis de quinoa que você vai adorar

Provavelmente, você já ouviu as palavras "quinoa" e "superalimento" usadas na mesma frase pelo menos uma ou duas vezes e por um bom motivo! Quinoa é embalado com todos os tipos de coisas nutritivas: fibras, antioxidantes, ferro, magnésio, potássio, cálcio e vitamina E. Quinoa é tecnicamente uma semente, mas é considerada um grão inteiro e fornece todos os nove aminoácidos essenciais, o que a torna uma grande fonte de proteína. Em outras palavras, a quinoa é muito, muito boa para você! Ree Drummond admite que se atrasou para a festa da quinua, mas agora ela é uma grande fã e tem ótimas receitas de quinua.

A quinoa é uma cultura milenar: as sementes são nativas da região andina da América do Sul e são cultivadas lá há milhares de anos. Quinoa foi uma planta primária para os povos Inca, Aymara e Quechua. Hoje em dia, a quinoa se tornou a favorita em tigelas de grãos e sopas e mdashmuch como o arroz integral e a cevada, a quinoa é uma base excelente e saudável para vegetais e proteínas. Se você está procurando por receitas de quinua, há muitas direções diferentes que você pode seguir: doce ou salgado, jantar ou lanche. você pode até fazer um bolo de quinua! Quinoa é um ingrediente incrivelmente versátil, então é fácil encontrar algo que seja certo para você.


É um lindo dia para um brunch com chá

Se um certo casamento real fez você ansiar por uma tarde civilizada de bandejas de chá e salgadinhos, por que não oferecer uma festa do chá perfeitamente adorável para você? Há muitas ocasiões em que uma festa do chá é exatamente o movimento certo: Dia das Mães, chás de panela, chás de bebê, aniversários com seus melhores amigos & # x2014 são todos bons motivos para se deliciar com o chá e petiscos perfeitos.

Compartilharei receitas e sugestões de comidas, bebidas e toques elegantes para tornar sua festa completa, além de dicas de preparação para mantê-la fácil. Você sabe, apenas no caso de você ter acabado de sair da ajuda da casa real.

A configuração

De acordo com o Guia de Etiqueta do Chá, o chá tradicional é servido à tarde. Mas as regras são feitas para serem quebradas, então vamos transformar isso em um brunch com chá no final da manhã / início da tarde.

  • Se você tiver espaço e o tempo permitir, faça a festa do lado de fora. (Providencie guarda-chuvas para sombra ou aconselhe todos a usar lindos chapéus de aba larga.) Caso contrário, traga o ar livre com um monte de flores cortadas e galhos.
  • A tia-avó Jane deixou o jogo de chá para você? Limpe-o e coloque-o fora. Ou vá até um brechó para comprar xícaras de chá e pires aleatórios. Não há necessidade de ir todo igual.
  • Para exibições perfeitas do Pinterest, coloque a comida em bandejas e carrinhos de bolo embelezados com frutas vermelhas e flores comestíveis.
  • Pratos Pequenos
  • Colheres de chá
  • Garfos de sobremesa (opcional)
  • Guardanapos de pano
  • Chá: solto ou saquinho
  • Coador de chá
  • Água quente
  • Café fresco
  • Leite
  • Açúcar ou mel
  • Limões em fatias finas (não fatias) para o chá

Pretty Party Nibbles

Este menu de festa do chá fácil é construído em torno de petiscos que podem ser comidos em uma ou duas mordidas para que você não tenha que se preocupar com facas e garfos. A aparência conta na comida da festa do chá, então brinque com guarnições para enfeitar facilmente as coisas.

Sanduíches salgados

Experimente essas idéias de sanduíche, ilustradas acima.

  • Brie + morangos balsâmicos + manjericão fresco
  • Ovos cozidos fatiados + bacon esmigalhado + cebolinha + maionese de raiz forte + azeitonas recheadas com pimenta + tomates + salsa
  • Pepino + queijo com ervas + raspas de limão
  • Salmão defumado + cream cheese + alcaparras + cebolas vermelhas em conserva
  • Maçãs fatiadas + salada de frango + nozes pecãs picadas

Dica de preparação: Você pode fazer sanduíches com até um dia de antecedência. Espalhe o pão com uma camada fina de manteiga para evitar que as coberturas deixem o pão empapado durante a noite e embrulhe bem com filme plástico para que as bordas do pão não sequem.

Mini Quiches

Além dos sanduíches de chá, você deve incluir pelo menos um prato clássico do tipo brunch em seu menu. Mini quiches se encaixam perfeitamente no projeto, combinando a fofura da comida de chá e o desjejum de comida de brunch. Quanto ao tipo de preparo, é fácil pegar uma receita básica de mini quiche e modificá-la com uma variedade de suplementos para se adequar ao seu gosto.

Dê uma dica antecipada: Asse e congele antes do tempo, depois reaqueça a 350 & # xB0 F por 10 a 15 minutos.

Scones Doces

Existe uma regra não escrita de que não se trata apenas de chá sem scones. Não se preocupe em checar os fatos, porque isso não escrito. Para estar em conformidade, você vai querer que seu menu inclua scones doces, como biscoitos, com bastante geleia e manteiga ou creme de leite. Certifique-se de cortá-los menores do que o normal, porque você também servirá vários outros petiscos de chá.

Dica de preparação: Os bolinhos podem ser assados ​​e congelados com antecedência. Reaqueça em uma assadeira forrada em um forno 350 & # xBA F por cerca de 5 minutos. Veja o Chef John fazer os clássicos scones escoceses com groselha.

Sobremesas Deliciosas

Quando você está tentando descobrir o que servir, uma boa regra é se perguntar: "O que uma princesa comeria?" Aqui estão algumas respostas femininas na categoria de sobremesas.


30 melhores receitas de milho criativas e deliciosas

Escolha um desses aplicativos saborosos, acompanhamentos e pratos principais!

Quando o tempo começar a esquentar, sua mente pode pular para todas as deliciosas receitas de grelhados que você vai fazer durante o verão. Além de fazer uma série de pratos de churrasco, você também precisa experimentar essas receitas incríveis de milho para saborear à parte ou por conta própria! Se você adora fazer receitas com milho fresco no verão, vai adorar essas ideias. Para receitas saborosas de milho na espiga, dê uma olhada no milho grelhado de Ree Drummond com manteiga de bacon picante ou a receita com manteiga de limão e coentro. Há também muitas idéias para acompanhamentos de churrasco, incluindo a salada de milho grelhado de Ree feita com vinagrete picante e vegetais frescos.

Esteja você chegando com um menu de quatro de julho ou apenas atrás de novas receitas para animar um jantar durante a semana, esses pratos de milho não irão decepcionar. Existem até algumas ideias de massas de verão para presentear sua família, incluindo rigatoni com milho cremoso ou massa primavera de verão. Você também encontrará divertidos acompanhamentos de piquenique para testar e mdashtry o molho de milho fresco para um lanche portátil. Com essas deliciosas receitas de milho, você ficará muito animado para carregar espigas de milho frescas neste verão!


Receitas de bebidas brunch:

O aspecto mais importante e possivelmente o mais mencionado do brunch são as bebidas.

Alguns gostam de comer mimosas e sei lá o quê, mas não se engane, Bloody Marys é de longe a melhor opção para um brunch.

Então, vá buscar alguns Stu & # 8217s ESTA É A SANGRENTA MARIA agora. E sirva a melhor mistura de Bloody Mary em seu próximo brunch. Escolha entre Original, Jalapeno Defumado e Jamaican Jerk.

Tem um grande grupo? Experimente nossa Receita do Jarro do Bloody Mary para você e todos os seus amigos.

Cartões de lugar

Vou ser sincero com você, isso saiu direto do manual de Martha Stewart, mas esta é 100 por cento a melhor maneira de levar seu brunch para o próximo nível. Você não pode perder. Se o seu brunch é para um grupo de pessoas que estão mais para o lado ostentoso e ama o tratamento de alta classe & # 8211, isso é um sucesso. Por outro lado, um grupo de rapazes ou moças que pensam que é a coisa mais idiota do planeta vai rir muito disso.

Emparelhamento de bebida de personalidade

Algum planejamento e esforço necessários, mas valeu a pena. Se você tem uma lista de dez convidados ou menos, esta é uma tarefa administrável.

O conceito é simples, você faz uma bebida para cada bruncher que melhor se adapte à sua personalidade. O cara delicado e esguio com cabelos lindos? Um antiquado. A senhora divertida e hilária da sua vida? Uma sangria. É fácil!

A melhor personalidade do grupo fica emparelhada com a Bloody Mary, certo?


Sunday Jazz Brunch no The Setai - Miami Beach

Quando nosso motorista do Uber nos deixou na entrada do The Setai, a primeira coisa que notamos foi a placa "Leading Hotels of the World". A partir daquele momento, sabíamos que teríamos uma experiência especial.

O Pátio do Setai

Embora não estejamos hospedados no The Setai nesta viagem a South Beach, fomos convidados a desfrutar do famoso Sunday Jazz Brunch. Na chegada, fomos recebidos pelo Maitre que nos mostrou uma bela mesa em uma das pontas do Pátio. O Pátio é um espaço exterior protegido das intempéries por um toldo retráctil semi-opaco. A música jazz já está tocando quando chegamos, transformando a atmosfera do jardim pacífica em um local de entretenimento perfeito para o brunch de domingo.

Logo depois de nos sentarmos, um garçom chega com uma garrafa de Champanhe Roederer e duas taças são servidas. Mimosas e Bloody Marys também estão disponíveis. Nosso garçom então nos convidou para acompanhá-lo em um rápido passeio pelo que deve ser um dos mais completos bufês de brunch do país. O Restaurante Jaya foi completamente transformado em uma série de estações de serviço com um toque internacional. Para os interessados ​​em um café da manhã tardio, uma panela de Ovos Benedict está à disposição junto com todos os outros itens de café da manhã que você possa imaginar, incluindo panquecas de mirtilo. Claro, os ovos são preparados na hora, se desejar.

Ninguém passa pela "torre crua" sem provar as ostras, camarões ou amêijoas.

Sendo mais uma pessoa que almoça do que toma café da manhã, eu estava mais interessado na estação Dim Sum, com lindos e delicados bolinhos de camarão. Mas, logo aprendi que a culinária étnica não termina com a chinesa. Uma variedade de pratos tailandeses e indianos são apresentados em braseiros de cobre exóticos. As seleções incluíam uma sopa tailandesa de coco, asas de frango tailandesa, curry de peixe, carne de porco e arroz frito, entre outros.

Da Índia, havia tantas opções, senão mais. Fiquei surpreso ao ver que eles realmente tinham dois fornos Tandoor onde pão Naan fresco é assado!

Aqueles com gostos mais americanos não são esquecidos. As ofertas incluíam uma estação de escultura com um belo rosbife, perna de cordeiro, frango assado e muito, muito mais.

É seguro dizer que há algo para todos no buffet. Essa descrição não cobre nem metade dos itens oferecidos. Começamos a encher nossos pratos, ou melhor, nosso primeiro pratos. Enquanto Rickee vai para os Ovos Benedict e panquecas, vou diretamente para as seleções tailandesas e indianas. Enquanto começamos a saborear nossa refeição, os fotógrafos se preparam para gravar um desfile de moda que acontecerá na outra ponta do Pátio.

As visitas de retorno ao buffet me encontraram experimentando uma grande variedade de especialidades tailandesas, chinesas e indianas. Todos estavam deliciosos, mas o Frango à Manteiga era o meu favorito. Cada vez que voltávamos da fila do bufê, descobríamos que nossos pratos anteriores haviam sido retirados e os utensílios limpos colocados sobre a mesa. Os guardanapos de linho foram até substituídos. Nossas taças de champanhe eram recarregadas sempre que chegavam à metade.

A mesa de sobremesas era fascinante, com alguns itens adornados com detalhes em ouro. Os buracos do donut com açúcar e canela combinam perfeitamente com o torta de pêssego. Eles até tinham arroz pegajoso tailandês com manga! Mas minha favorita era a estação de sorvete de nitrogênio líquido.

A mistura de sorvete fresco é despejada em uma batedeira junto com nitrogênio líquido e voilá, sorvete instantâneo! Estava cremoso e delicioso e o final perfeito para um delicioso brunch.

Esteja você em South Beach para uma viagem de fim de semana ou como parte de uma estadia pré / pós-cruzeiro, o Sunday Brunch no The Setai é uma experiência culinária que você não esquecerá tão cedo. Por US $ 80 por pessoa, não é barato, mas com champanhe à vontade, opções aparentemente ilimitadas e um dos locais mais bonitos de Miami, vale bem a pena o alarde. Só não tome café da manhã antes de aparecer!


Brunch de primavera

O fim de semana passado foi cheio de surpresas. Já que Robert estava fora para o meu aniversário, ele decidiu que deveríamos passar um longo fim de semana fazendo coisas divertidas para compensar isso. Eu não tinha permissão para saber de nenhum detalhe, o que foi incrivelmente difícil para mim na semana anterior.

Fiquei perguntando o que faríamos na Páscoa, já que nos últimos dois anos oferecemos um brunch de primavera. Ele não deixou transparecer nada, mas me garantiu que estaríamos cozinhando. Isso levou à melhor surpresa de todas, tendo nossos melhores amigos de casa vindo para passar alguns dias conosco em Filadélfia. O objetivo era comer comida realmente boa e preparar um brunch chique de primavera antes de voltarem para Rochester. Já que Ross é um chef e Corinne aprecia boa comida tanto quanto o resto de nós, tentamos mostrar a eles o máximo que podemos enquanto estão na cidade. Não tínhamos muito tempo, mas conseguimos encaixar um brunch de jazz no Jerry's Bar, drinques ao ar livre no Frankford Hall e o menu degustação no Zahav para o jantar.

Ross é chef da Good Luck, onde faremos nossa recepção de casamento neste outono e foi realmente adorável ver ele e Robert trabalhando juntos em nossa cozinha, preparando esta linda refeição para nós. Ross até mesmo curou seu próprio gravlax, que trouxe de Rochester, e foi gentil o suficiente para compartilhar sua receita. Se você tiver tempo suficiente para planejar com antecedência, este é definitivamente um para servir em sua próxima reunião.

Arrebentei todas as verduras frescas com donuts de limão assados ​​e coberto com cobertura de lavanda. Para uma versão assada, não frita, eles são bastante precisos.

Gravlax curado em casa
1 colher de sopa de pimenta preta
1/4 xícara de endro
1/4 xícara de folhas de erva-doce
8 onças de açúcar mascavo
3 onças de sal kosher
1,5 onça de gim (mais ervas, melhor)
2 libras de pele em salmão

Bata todos os ingredientes no processador de alimentos até formar uma pasta solta (como o pesto). Enxugue o salmão seco com toalhas de papel. Antes de começar a preparar o salmão, procure por ossos de alfinetes e puxe-os para fora com uma pinça. Coloque um pedaço grande de papel alumínio na superfície de trabalho e cubra com filme plástico. Coloque a carne do salmão voltada para cima em um filme plástico e esfregue a pasta de ervas em todo o salmão. Embrulhe firmemente em plástico, seguido pela folha de alumínio.

Coloque o peixe em um saco plástico. Coloque o saco em uma assadeira, colocando outra assadeira em cima e coloque uma assadeira em cima. Pese a assadeira de cima com latas pesadas ou um tijolo. Deixe curar na geladeira por 2 dias, virando a bolsa periodicamente.

Após dois dias, retire do plástico. Esfregue a pasta restante e seque (não enxágue, a ideia é secar). Pique o endro e o funcho reservados e esfregue no salmão curado. Para servir, corte em fatias finas em um ângulo pequeno.

O gravlax fica 2 semanas na geladeira e 3 meses no freezer.

Salada de Ervilha + Dente-de-Leão
6 onças de ervilhas frescas, sem casca
6 onças de folhas de dente-de-leão, lavadas e aparadas
4 onças de brotos de ervilha
1/4 xícara de salsa fresca, folhas inteiras
2 colheres de sopa de endro fresco
2 colheres de sopa de vinagrete de limão Meyer em conserva
Sal

Em uma panela média em fogo alto, leve 1 qt de água para ferver. Tempere generosamente com sal e volte a ferver. Blanche as ervilhas por 1-2 minutos e imediatamente transfira para um banho de gelo para esfriar. Em uma tigela grande, misture as folhas de dente-de-leão, os brotos de ervilha, a salsa e o endro. Misture delicadamente para combinar. Adicione ervilhas resfriadas e molho, misture bem a salada.

Vinagrete de limão e meyer em conserva
1/4 xícara de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de champanhe
2 colheres de chá de limão Meyer em conserva, picado *
1 colher de chá de mel
1 colher de chá de mostarda dijon
Sal e pimenta

Em uma tigela pequena e não reativa, misture o vinagre, a mostarda, o mel e o limão Meyer. Misture bem e acrescente o azeite lentamente para emulsionar. Prove e tempere com sal e pimenta.

* Limões Meyer preservados podem ser comprados em lojas de alimentos naturais ou feitos em casa

Tarte de aspargos com limão e mel
adaptado de Bon Appétit

2 xícaras de ricota
1 colher de sopa de creme de leite
1 pacote de massa folhada congelada, descongelada
1 cacho de aspargos, aparado
1 ovo batido
2 colheres de sopa de manteiga, dividida
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de sal de limão Meyer em conserva, picado
Sal e pimenta

Pré-aqueça o forno a 425 °. Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta 1 colher de sopa de manteiga. Quando a manteiga derreter, acrescente os aspargos e tempere com sal e pimenta. Refogue delicadamente até ficar ligeiramente macio, cerca de 5 minutos. Quando os aspargos estiverem macios, adicione 1 colher de sopa de manteiga restante, limão Meyer em conserva e mel na frigideira, espalhando a mistura sobre os aspargos para cobri-los uniformemente. Retire do fogo e reserve.

Sobre uma superfície enfarinhada, abra levemente a massa folhada para remover os vincos. Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho. Usando uma faca afiada, marque uma borda de 2,5 cm em todos os lados. Pincele com ovo e leve ao forno por 10-15 minutos até dourar e inchado. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a ricota e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta e defina a parte, de lado.

Cubra a massa folhada (dentro da borda de 1 ") com a mistura de ricota, espalhando uniformemente por toda parte. Cubra a ricota com espargos, reservando o molho de mel e limão e volte ao forno para assar por mais 30-35 minutos. Retire a torta do forno e deixe esfriar Para servir, cubra com o molho reservado de mel e limão.

Donuts Assados ​​de Limão
ferramentas necessárias: forma de donut

3 xícaras de farinha multiuso
4 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga amolecida
3/4 xícara de açúcar
2 ovos
casca de limão, de meio limão
1 colher de chá de extrato de limão
1 xícara de leite

Pré-aqueça o forno a 350 ° e prepare forminhas de donut com spray antiaderente. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e reserve. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Misture o extrato de limão e a casca do limão. Alternando entre a mistura de farinha e o leite, mexa devagar até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em forminhas de donut preparadas, com cerca de 2/3 da sua capacidade. Asse por 15 minutos, até que as bordas dourem. Deixe descansar por 5 minutos, retire da forma e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de glacear.

Esmalte lavanda
adaptado de Martha Stewart

1/3 xícara de leite integral
3/4 colher de chá de lavanda seca
3 xícaras de açúcar de confeiteiro

Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande e reserve. Em uma panela pequena em fogo médio, leve o leite e a lavanda seca para ferver. Retire imediatamente do fogo e deixe em infusão por 10 minutos. Coe a alfazema do leite e acrescente o leite ao açúcar de confeiteiro. Bata até formar um esmalte liso. Use imediatamente.

Para glacear os donuts, mergulhe-os no glacê, girando conforme vai para remover o excesso de glacê.


50 melhores ideias para um brunch de Páscoa para uma refeição deliciosa e memorável

Quer seja a primeira hora da manhã ou após o seu culto de domingo, a melhor coisa sobre hospedar uma festa de brunch é que pode ser um pouco de tudo, desde clássicos do café da manhã aos favoritos da hora do almoço, especialmente quando se trata de ideias para o brunch de Páscoa. Para a família Drummond, o brunch de Páscoa acontece um pouco mais tarde no dia & mdashafter as crianças ganham cestas de Páscoa (sim, eles ainda as recebem) e participam de uma caça ao ovo tradicional. Veja como as coisas acontecem: & ldquoNo sábado antes da Páscoa, compramos todos os ovos de plástico que encontramos e passamos horas enchendo-os com doces e adesivos antes de levá-los à igreja para a grande caçada & rdquo Ree diz. Não é surpresa que, depois de todas as festividades, eles estejam prontos para um grande brunch de Páscoa. & ldquoNós voltamos para casa para comer presunto, batata, pãezinhos hot cross e coelhinhos de chocolate comprados em loja para sobremesa! "À frente, você & rsquoll encontrará todos esses pratos e mais receitas fáceis de brunch de Páscoa para criar uma linda festa de primavera para sua família.

Montar um menu de brunch delicioso não poderia ser mais fácil. Você pode seguir todas as receitas de café da manhã (como torradas e ovos) ou ir para os pratos do almoço (como presunto e batatas) com alguns acompanhamentos de Páscoa. O melhor de tudo, & mdash, você pode misturá-los e servir um pouco de cada um. A combinação de doces e salgados certamente agradará a todos. Além disso, muitas dessas idéias para o brunch de Páscoa podem ser feitas com antecedência, para que você possa passar mais tempo fazendo cestas de Páscoa, tingindo ovos e outras tradições da Páscoa. Agora tudo que você precisa é de um coquetel de Páscoa para transformar este brunch de domingo em uma festa de Páscoa. Não se esqueça de guardar espaço para algumas sobremesas doces de Páscoa!


Batatas

Quando se trata de brunch, você pode pensar em batatas como acompanhamento, mas as batatas que realmente fazem um ótimo brunch. Esta receita de batatas fritas caseiras inclui batatas vermelhas, cebolas e pimentões vermelhos e verdes.

Ou experimente uma receita simples de hash browns que é feita com batatas raladas cozidas em manteiga quente e óleo até ficarem crocantes. Eles podem ser preparados em uma chapa ou frigideira.


12 receitas de brunch improvisadas que tornam o ato de hospedar uma brisa

Torne as manhãs especiais para seus convidados (e fáceis para você) com essas receitas de brunch improvisado. De Pudim de Pão de Salsicha e Cheddar a Torrada Francesa de Caramelo Bêbado, todos esses pratos deliciosos e sem estresse são perfeitos para a temporada de férias.

O pudim de pão costuma ser doce, mas também pode ser saboroso. Esta versão, repleta de linguiça de porco doce e cheddar picante, é profundamente aromatizada com uma crosta dourada e interior cremoso. É perfeito para entreter porque pode ser feito com antecedência e alimenta uma multidão. OBTER A RECEITA

A aveia assada é uma caçarola reconfortante dos Amish para o café da manhã, com uma consistência semelhante à do pudim de pão. As variações são infinitas - a receita é facilmente adaptada com quaisquer frutas e nozes que você tenha em mãos - mas esta versão com maçãs, passas roliças e uma cobertura crocante de nozes é a minha favorita. OBTER A RECEITA

Esta pasta de salmão fumado fácil e elegante é tudo que você precisa para animar um brunch de bagel. Bônus: pode ser feito com dias de antecedência. OBTER A RECEITA

Chai é a palavra real para chá em muitos países, mas quando dizemos chai nos Estados Unidos, geralmente nos referimos a Masala chai, uma bebida suave e calmante feita de chá preto, leite e especiarias indianas perfumadas. Aqui, peguei minha receita favorita de pão de banana e a infundi com especiarias quentes chai, como cardamomo, canela, gengibre e pimenta da Jamaica. OBTER A RECEITA

Esta quiche elegante é feita com uma generosa camada de alho-poró amanteigado e um creme rico com sabor de parmesão. Use uma crosta comprada em loja de boa qualidade para facilitar. OBTER A RECEITA

Rico e tenro pela adição de creme de leite e recheado com gotas de chocolate, este é o tipo de bolo caseiro e antiquado que agrada a quase todo mundo - e é fácil de fazer. OBTER A RECEITA

Este prato tradicional judaico é feito de macarrão com ovo. Muito parecido com uma torrada francesa ou caçarola de ovo, kugel pode ser feito com antecedência, refrigerado e assado antes de servir. Você vai adorar o streusel de canela espesso e crocante. OBTER A RECEITA

Doce, com aroma de laranja e repleto de cranberries e nozes, este pão é perfeito para as férias. E é uma ótima maneira de usar todas as sobras de cranberries frescas do Dia de Ação de Graças. OBTER A RECEITA

Quem disse que você não pode comer biscoitos no café da manhã? Trata-se de um mundo à parte dos biscoitos de tijolo vendidos na maioria das cafeterias. Quando você os embebe no café, eles amolecem, tornando-se ricos, achocolatados e decadentes. OBTER A RECEITA

Esta elegante camada de brunch - na verdade um saboroso pudim de pão com espinafre, queijo e cubos de pão assados ​​no creme - é ideal para entreter. Você faz toda a preparação na noite anterior e depois deixa descansar na geladeira durante a noite. Na manhã seguinte, basta ligar o forno, colocar os estratos dentro e esperar sem esforço o brunch sair. OBTER A RECEITA

Parte bebida, parte torrada francesa, parte pudim de pão - como você poderia dar errado? Este é o prato ideal para o brunch de Natal porque você o monta na noite anterior, deixa na geladeira durante a noite e depois coloca no forno quando todos acordarem. OBTER A RECEITA

Essa receita foi inspirada na granola caseira servida The Inn at Occidental em Sonoma County, CA. Com cachos crocantes de aveia, nozes, sementes, frutas secas, coco torrado, mel e gérmen de trigo à moda antiga, é delicioso e nutritivo. OBTER A RECEITA

Estes tenros muffins de abóbora com streusel crocante de nozes são os favoritos da família. Ao assar no forno, vão enchendo toda a casa com convidativos aromas de canela, noz-moscada e cravo. OBTER A RECEITA


Assista o vídeo: Relaxing Jazz Music - Background Chill Out Music - Music For Relax,Study,Work (Setembro 2021).