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Geléia de Cranberry

Geléia de Cranberry


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Ingredientes de geléia de cranberry

  1. Cranberries frescos 500 gramas
  2. Cana de Açúcar 150 gramas
  3. Difícil, mas doce 1-2 peras
  4. Limão 1 peça
  • Ingredientes principais: Pêra, Cranberry, Açúcar
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Frascos, toalha, panela, frigideira, espátula, faca de cozinha, tábua.

Cozinhar:

Passo 1: Classifique Cranberries.


Enxágue e classifique os cranberries; também é recomendável congelar um pouco a baga e descongelar antes de cozinhar.

Etapa 2: prepare os frascos.


Prepare as latas e tampas para eles, aquecendo tudo para um casal ou fervendo completamente após a secagem.

Passo 3: cozinhe cranberries com açúcar.


Cozinhe a geléia em uma panela com paredes espessas.

Despeje as frutas preparadas em uma panela quente e adicione o açúcar. A propósito, você pode ter mais açúcar, é do seu gosto, porque a geléia de cranberry em si é viscosa, mesmo se você colocar menos açúcar, então eu o uso no mínimo, você pode adicionar mais.
Cozinhe, mexendo em fogo médio ou baixo, para não queimar.

Passo 4: descasque as peras.


Enquanto os cranberries secretam suco e misturam com açúcar em chamas, prepare uma pera ou peras, o número delas depende do seu desejo.

Descasque a fruta da casca e as sementes e corte-as em cubos pequenos.

Etapa 5: adicione as peras à geléia.


Quando o açúcar dissolver completamente e os cranberries derem suco, adicione a pêra.

Continue a ferver até que a maior parte do líquido tenha evaporado.

Etapa 6: adicione suco de limão à geléia.


Quando a massa começar a engrossar visivelmente, adicione suco de limão à geléia. Sim, parece estranho, porque o cranberry é azedo em si, mas a prática mostrou que fica mais delicioso.

Continue cozinhando até a massa ficar bem grossa. No total, demorei em cozinhar 15-20 minutos.

Passo 7: colha geléia de cranberry.


Coloque a geléia de amora pronta em potes pequenos e limpos.

Feche as tampas, coloque em uma panela cheia de água quente com uma toalha no fundo. A água deve cobrir 3/4 jar. Pasteurizar em água fervente por 20 minutos.

Depois de colocar os frascos de geléia nas tampas, envolva-os em uma toalha e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Armazene em um local escuro e fresco.

Passo 8: sirva geléia de cranberry.


Sirva geléia de amora no inverno como molho ou sobremesa, se você gosta da acidez dessas frutas tanto quanto eu.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- A partir desta quantidade de cranberries, foram obtidos 3 frascos de 0,33 litros cada.



Comentários:

  1. Andraemon

    Nada mal!

  2. Shae

    Que resposta graciosa

  3. Milton

    Obrigado pelo site, um recurso muito útil, eu realmente gosto

  4. Jacquelin

    Em apenas algumas horas, mergulharemos no ano novo, o que nos trará muita alegria e felicidade =)

  5. Carmelo

    Sim, está bem escrito, realmente acontece. Que interessante, ontem eu estava discutindo esse tópico com um amigo enquanto estava sentado na cozinha com um copo de conhaque.

  6. Mann

    Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Eu posso provar. Escreva em PM, discutiremos.

  7. Drugi

    Não dizer que é mais.

  8. Ara

    Não há nada de errado com compromissos. Mesmo que toda a vida seja um compromisso contínuo.



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