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Salada de rúcula, agrião e queijo de cabra com vinagrete de framboesa

Salada de rúcula, agrião e queijo de cabra com vinagrete de framboesa


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Ingredientes

  • 1 xícara de framboesas frescas, divididas
  • 3 colheres de sopa de vinagre de framboesa ou vinagre de vinho branco
  • 1 saco de 150 ml misturado com verdes infantis com rúcula
  • 2 xícaras de raminhos de agrião
  • 1/2 xícara de pinhões, torrados
  • 1 xícara de queijo de cabra fresco esfarelado (cerca de 120 gramas)

Preparação de Receita

  • Bata 1/2 xícara de framboesas, azeite, vinagre, cebola e mel no liquidificador. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.

  • Combine 1/2 xícara de framboesas restantes, verdes, agrião e pinhões em uma tigela grande. Misture com molho suficiente para revestir. Divida a salada entre os pratos. Polvilhe com queijo de cabra. Sirva, passando o molho restante separadamente.

Seção de Críticas

29 receitas de queijo de cabra porque você nunca vai ter o suficiente

O queijo de cabra (também conhecido como chèvre) pode ter sido uma opção obscura, disponível apenas em tábuas de queijos gourmet e em supermercados especializados, mas em um mundo onde parece que cada segunda pessoa teme laticínios, esta variedade picante e semi-macia - com baixo teor de gordura e muitas vezes mais fácil de digerir do que o queijo de leite de vaca - está se tornando um favorito prontamente disponível.

Macio o suficiente para barrar, quebradiço o suficiente para saladas e derretido o suficiente para macarrão - com um sabor picante que funciona perfeitamente em sobremesas - é um dos queijos mais versáteis que existem. Pegue um registro das coisas e comece a experimentar.

1. Salada de pêssego grelhada com queijo de cabra quente

Pêssegos e queijo de cabra são uma combinação popular, mas com frutas grelhadas e queijo à milanesa, esta salada leva a dupla a novos níveis. Amêndoas torradas adicionam crocância extra - e um fator yum sério.

2. Salada de Figo, Menta e Queijo de Cabra

Naturalmente doce e repleto de fibras e antioxidantes, os figos frescos são incríveis, mas podem não ser um grampo na sua lista de compras - até que você experimente esta salada. A combinação da fruta com queijo de cabra e um molho leve de azeite é simples, mas deliciosa, e o melhor de tudo, a receita não exige nenhum cozimento.

3. Salada de ervilha com camarão, queijo de cabra e vinagrete cítrico

A adição de camarão fornece proteína suficiente para esta salada ser uma entrada de recheio ou mesmo uma refeição leve por conta própria. É bonito, nutritivo e leva apenas cinco minutos para ser montado.

4. Salada de melancia com queijo de cabra, agrião e hortelã

Você provavelmente já ouviu falar de saladas que combinam melancia com queijo feta, mas esta receita mostra como a variedade de cabra pode funcionar tão bem. Seu sabor picante e naturalmente salgado combina bem com a fruta doce e refrescante. Raminhos de hortelã e uma pitada de amêndoas tornam tudo ainda mais elaborado com o mínimo de esforço.

5. Salada de Alcachofra, Feijão e Queijo de Cabra

Marque este aqui para a primavera. Com queijo de cabra no topo de um prato de ingredientes sazonais, como aspargos frescos e feijão verde, além de rúcula e hortelã, esta salada é muito melhor do que mastigar uma pilha de couve.

6. Salada de beterraba assada e queijo de cabra

Uma salada pode ser muito mais do que um prato de verduras variadas. Este, feito com beterrabas saudáveis ​​para o coração e anti-inflamações, nozes crocantes que estimulam o cérebro e queijo de cabra cremoso para obter proteínas, parece bom, tem um gosto bom e é super nutritivo.

7. Salada Cremosa de Queijo de Cabra com Zoodle Grego

Mexer o queijo de cabra no molho à base de óleo de oliva e limão torna o macarrão de abobrinha super cremoso, sem maionese ou outros condimentos engarrafados. Salsa fresca e suculentos tomates cereja alegram o prato, tornando-o uma salada de verão perfeita.

8. Pilhas de queijo de cabra de abobrinha com hortelã, pinhão e presunto crocante

Este aperitivo parece impressionante, mas na verdade é muito fácil de preparar, uma vez que é apenas uma simples questão de colocar os ingredientes em camadas. Não se preocupe se você não conseguir encontrar o queijo de cabra específico que a receita pede para qualquer variedade com ervas que funcione.

9. Crostini de Queijo de Cabra e Tomate Seco ao Sol

Você não pode superar a combinação de queijo e pão, e este aperitivo serve bem com queijo de cabra cremoso espalhado em uma fatia fina de pão italiano super crocante. Os tomates secos ao sol combinam perfeitamente com o sabor picante do queijo, enquanto o esmalte balsâmico é um contraste doce. Pense nisso como bruschetta, só que melhor.

10. Pasta de queijo de cabra com mel, damasco e amêndoa

Não tem tempo para fazer um aperitivo completo? Modifique um pedaço de queijo de cabra enrolando-o em uma mistura de amêndoas trituradas, frutas secas e ervas. Com um fiozinho de mel por cima, é uma ótima (e incrivelmente fácil) pasta doce e picante para biscoitos.

11. Picadas de batata doce com cranberry nozes e queijo de cabra

A tendência das torradas de batata-doce vive neste colorido aperitivo. Queijo de cabra com ervas, cranberries azedas e nozes no topo assadas rodelas de tubérculo de laranja. Achamos que eles seriam um ótimo complemento para a mesa de jantar do feriado.

12. Portobellos Recheados com Espinafre e Queijo de Cabra

Esta versão sem glúten de cogumelos recheados elimina a farinha de rosca e adiciona espinafre ao queijo de cabra para uma nutrição extra. Além disso, ao contrário dos cogumelos normais, que cabem apenas em uma pequena porção de recheio, as tampas largas dos portobellos garantem que você obtenha mais das delícias do queijo em cada mordida.

13. Molho de queijo de cabra com ervilha doce

Nix os molhos embalados para esta versão caseira de 10 minutos. Pulsar hortelã fresca, suco de limão e raspas de limão na mistura de queijo de cabra e ervilha para criar algo muito melhor do que qualquer coisa que você encontraria no supermercado.

14. Mel Balsâmico, Bacon, Queijo de Cabra e Pistache

Você conhece aquelas cascas de massa folhada na seção do freezer que você acha que são adoráveis, mas sempre pula porque você não tem ideia do que faria com elas? Faça isso. Há queijo de cabra, bacon e alho envolvidos. Deve ser bom.


Misto de verduras e queijo de cabra com vinagrete de framboesa

Esta salada de Misto de verduras e queijo de cabra com vinagrete de framboesa é a combinação perfeita de sabores. Pinhões torrados, queijo de cabra cremoso de framboesas frescas e um molho doce são tão deliciosos!

As saladas simples ficam tão chatas! Esta salada é tudo menos enfadonha.

Experimente servir essas verduras mistas e queijo de cabra com vinagrete de framboesa para a próxima salada de acompanhamento do jantar. Todos ficarão agradavelmente surpresos ao tentar algo novo!

Se você está procurando mais receitas de saladas excelentes, também pode desfrutar da minha Salada Grega Simples e desta Salada de Cinco Minutos. Salada picada BLT, Salada de massa de pizza e Salada de couve também são saladas excelentes!


4 salva

2 salva

One Chap & # 039s Pantry

Ingredientes:
2 abacates, maduros, picados
2 pimentões vermelhos torrados, picados
4 onças de queijo de cabra
1/2 xícara de azeitonas pretas, fatiadas
2 chalotas fatiadas
6 xícaras de Mesclun Greens
2 xícaras de bebê rúcula verdes
1/2 xícara de manjericão fresco
2 colheres de sopa de endro fresco
2 colheres de sopa de pignoli
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1/2 xícara de azeite
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de mostarda dijon

  • Combine o vinagre balsâmico, o azeite, o sal, a pimenta preta e a mostarda Dijon em uma tigela e bata e reserve.
  • Misture todas as verduras e ervas em uma tigela.
  • Misture a salada com o molho
  • Cubra a salada com os ingredientes restantes.

NOTAS: O último ingrediente que quer preparar é o Abacate, pois não quer que fique castanho antes de servir. Você pode jogá-lo no Suco de Limão, mas isso não impedirá completamente o escurecimento. Esta salada é uma salada fresca de verão com um toque de sabor. Você pode misturar os verdes, se quiser, com Frisée ou Romaine & # 8211; quanto mais o merrier.


Salada de bacon grelhado com rúcula e vinagre balsâmico

Pessoal, devo desculpas a vocês. Já se passou quase um mês desde que encontrei esta salada de bacon grelhado pela primeira vez e não consegui encontrar uma janela para falar sobre isso até agora. Isso não estava certo da minha parte. Quando você experimentar, você entenderá.

Esta salada é tão deliciosa que se espalhou apenas pelo boca a boca moderno. Eu experimentei no grill de um amigo & # 8217s há algumas semanas, e como a mídia social irá, ela colocou no Instagram uma foto dele, o que levou a dois de seus amigos fazendo apenas por sugestão visual, e depois amigos disso amigo e # 8217s também. Eu imagino uma teia de pessoas agora participando da maravilha que é uma salada de bacon grelhado e aqui está você com uma linha direta com o Paciente Zero, e eu estava muito ocupado esfregando frango e transformando sanduíches de nozes em migalhas de torta para evitar mencionar isso até agora. Tsk-tsk.

A inspiração para esta salada é, curiosamente, a pior refeição que tivemos em Roma. Dizem que não é possível fazer uma refeição ruim em Roma, e quase comprovamos a teoria, mas perto do final escolhemos um lugar que foi sem dúvida incrível quando a pessoa que nos recomendou passou muitas noites lá, mas para nós, era uma série de massas flácidas com molhos parecidos com ketchup e antepastos farinhentos. No entanto, quase não sofremos, porque esta salada, o único prato sobre o qual éramos mais céticos, vai cimentar para sempre aquela refeição medíocre em nossas mentes como & # 8220totalmente vale a pena. & # 8221 Bacon & # 8212 sim, bacon ao estilo americano em Roma não é exatamente o produto de porco que associo à cidade, mas quem sou eu para questionar essas coisas? # 8212 foi grelhada até ficar perfeita, levemente crocante torrada, depois coberta com rúcula selvagem apimentada e regada levemente com vinagre balsâmico envelhecido , o tipo que é espesso, escuro e quase xaroposo, tão doce quanto forte, o tipo que provavelmente custa muito, mas que ainda encorajo a todos a comprar, apenas uma vez, porque usado com cautela (ou seja, não em um marinada de bife, por favor, use o mais barato para isso) vai durar para sempre.

Quer dizer, bacon + rúcula + vinagre balsâmico: era tudo o que havia. Eu adicionei aqui algumas lascas de parmesão e alguns tomates uva cortados em quatro, você poderia regar com um pouquinho de azeite de oliva ou alguns flocos ou sal marinho e pimenta preta moída, mas seriamente não precisa de nenhuma dessas coisas para funcionar. O argula picante em contraste com o bacon salgado e crepitante e as gotículas de vinagre de uva preto trabalham juntos em perfeita harmonia e imploram para fazer parte da sua rotina neste verão.

Semana da carne! Ok, eu não tinha & # 8217t destinada para que esta seja uma semana totalmente carnívora no site, eu simplesmente não poderia deixar passar outro fim de semana sem compartilhar isso. Não se preocupe, na próxima semana, vai começar com o mais incrível prato de grãos de verão totalmente viciante vegetariano com opção vegana que não nos cansa e então, bem, comeremos todos os vegetais inteiros e grãos você pode agora, porque deve sair tudo como planejado, o bolo de verão para acabar com todos os bolos de verão deve terminar a semana.

Salada de Bacon Grelhado com Rúcula e Balsâmico

Esta salada é ideal com um bacon de corte mais grosso (mas não há realmente nenhuma necessidade de comprar o material incrivelmente grosso que comprei por acidente), rúcula selvagem (acho que o pacote com folhas tem muito mais sabor e sabor do que o ensacado / embalado) e um balsâmico envelhecido, escuro e quase xaroposo que você guarda para ocasiões especiais. No entanto, a boa notícia é que nós fizemos de todas as maneiras (eu avisei que era viciante) e qualquer bacon + rúcula + balsâmico velho que você mantiver por perto também funciona. A verdadeira beleza disso, no entanto, é a simplicidade. Pessoalmente, detesto fazer bacon lá dentro, porque ele se espalha por toda parte, fede e fumega meu apartamento. Em uma grelha quente, é feito com perfeição em apenas alguns minutos e mantém sua cozinha limpa. E, se você estiver indo para uma panela de sorte com uma grelha por perto, não há nada mais fácil do que trazer um pacote de bacon, um pacote de rúcula e uma garrafa de vinagre balsâmico para fazer uma salada que pode iniciar uma obsessão de verão.

Porções: 4 (I & # 8217d estimo 1 a 2 fatias de bacon e 1 onça de folhas de rúcula por pessoa, dependendo de quantos outros alimentos serão servidos)

4 onças de rúcula
8 onças de bacon cortado grosso
Punhado de tomates uva, cortados ao meio ou em quartos (opcional)
Pequena quantidade de queijo parmesão raspado com descascador de vegetais (opcional)
Vinagre balsâmico envelhecido
Garoa de azeite
Sal marinho
Pimenta do reino moída na hora

A rúcula é cultivada em solo escuro e arenoso e quase sempre chega arenoso. Não economize em lavá-lo. Gosto de encher uma tigela ou bacia grande com água muito fria e colocar a rúcula dentro dela, bombeando-a para cima e para baixo algumas vezes com as mãos para permitir que qualquer sujeira e areia caiam no fundo. Puxe-o para fora da água, tomando cuidado para não arrastar nenhum grão do fundo da tigela com ele. Espalhe sobre toalhas para secar.

Enquanto isso, deixe você grelhar bem quente. Disponha todas as fatias de bacon e grelhe-as * até dourar por baixo, o que levará dois minutos. Vire-os com uma pinça por mais um minuto para finalizá-los no segundo lado. Transfira-os para uma travessa. Rasgue sua rúcula em pedaços pequenos sobre ela. Espalhe os tomates e as cascas de parmesão, se usar. Regue bem fino com azeite e polvilhe com algumas gotas de vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva imediatamente, assim que um pouco da rúcula começar a suspirar sobre o bacon quente.

* Como eu já recebi alguns comentários sobre queimaduras na grelha de gordura de bacon, quero acrescentar antes de você começar que você definitivamente deve usar seu julgamento aqui, a receita não é a lei. O nosso chamejou um pouco, mas não tanto que me preocupasse. Se estiver queimando muito em fogo alto, abaixe-o ou mova-o para uma parte mais fria da grelha. Você também pode fechar a tampa por um minuto ou fazer menos tiras por vez. Você conhece melhor a sua grelha. Ser seguro.


Receitas de salada mais saudáveis

Se você gosta de ideias de receitas de salada mista para primavera como esta, também pode gostar de algumas destas outras saudáveis:

    - Esta salada de 10 minutos é feita com couve verde, um vinagrete caseiro e coberturas crocantes com sabores doces e salgados. É sempre um sucesso. - Apenas 5 ingredientes e um molho fácil para esta salada grega cheia de vegetais crocantes. É um ótimo acompanhamento para frango, peixe, carne ou cordeiro. - Todos os sabores de uma salada tradicional de antepasto em forma de salada. Pronto em 10 minutos. - é um remake de uma das minhas misturas de salada favoritas compradas em loja. Você pode trocar facilmente o mel por um adoçante sem açúcar, se desejar. - Esta salada fácil apresenta rúcula apimentada que é misturada com alcachofras marinadas, tomates, cebola e um molho fácil.

Salada Crocante de Tofu e Bok Choy

Às vezes, é bom trocá-lo e fazer uma refeição vegana por razões éticas e de saúde. Embora a carne e o queijo sejam saudáveis, eles podem substituir as calorias em sua dieta que podem vir de novas fontes de alimentos veganos com diferentes perfis de nutrientes. Esta salada cetônica vegana, por exemplo, tem muitos nutrientes que não são encontrados em grandes quantidades em carnes e queijos.

Bok choy, a base desta salada, é um dos vegetais mais ricos em nutrientes que você pode comer. Na verdade, Bok choy ocupa o sexto lugar no Índice de densidade de nutrientes agregados (ANDI) para frutas e vegetais.

Em outras palavras, é um dos vegetais com mais nutrientes por caloria. Entre esses nutrientes estão a vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potássio, magnésio, cálcio, zinco, selênio, niacina, folato, colina, beta-caroteno, vitamina K e uma série de antioxidantes. Juntos, esses nutrientes são o que dá à bok choy a capacidade de nos proteger contra o câncer, a osteoporose, a inflamação, as doenças cardíacas e as infecções.

Você também receberá outros nutrientes que promovem a saúde ao comer tofu em vez de carne com esta salada. Embora o consumo de soja gere muitas controvérsias, é um alimento altamente denso em nutrientes e repleto de proteínas e minerais. Ele também tem um alto teor de isoflavonas, que são compostos naturais de plantas que podem melhorar a saúde do coração, reduzir o risco de certos tipos de câncer e otimizar os níveis de açúcar no sangue.

Em geral, se você está procurando uma refeição vegana que seja saudável e deliciosa, não procure além desta salada cetônica. Vai saciá-lo sem precisar de carne ou queijo.


  1. Para fazer esta receita, simplesmente tire os pêssegos e corte-os em pedaços pequenos.
  2. Em seguida, coloque os pêssegos em uma tigela, regue com mel e polvilhe com sal. Jogue para revestir.
  3. Misture delicadamente no manjericão e chevre e sirva imediatamente!

Esta é uma salada de verão perfeita que o refrescará enquanto o alimenta. Com sabores complexos oriundos de ingredientes simples, essa salada traz sofisticação.


Esta semana & # 8217s Jennie & # 8211 O Turquia Receita da semana é & # 8211 Torrada de Peru com Cidra e Canela de Maçã. Este é feito com o Jennie & # 8211 O, Cidra de Maçã e Canela, Peito de Peru junto com Manteiga de Maçã, Queijo Brie, Maçãs Granny Smith, Rúcula, tudo servido em Pão Multi-Grãos torrado. Você pode encontrar essa receita no site da Jennie & # 8211 O Turkey. Aproveite e faça o SWITCH em 2019! https://www.jennieo.com/

Torrada de peru com cidra e canela
Aqueça-se com os sabores do outono com Torrada de Peru com Cidra de Maçã e Canela. Perfeita para as manhãs frescas de outono, esta saborosa receita de torradas é ideal para o café da manhã ou brunch. Com uma mistura doce e salgada de maçã, queijo brie, rúcula e nosso novo peru com canela de cidra de maçã JENNIE-O® em fatias finas, você estará no espírito do outono após uma mordida.

INGREDIENTES
2 colheres de sopa de manteiga de maçã
2 fatias de pão multi-grão, torrado
2 onças em fatias finas de JENNIE-O® Apple Cider Cinnamon Turkey, do serviço de deli
1 onça de queijo brie, fatiado
4 fatias de maçã Granny Smith
¼ xícara de folhas de rúcula frescas

INSTRUÇÕES
1) Aqueça o forno a 425 ° F.
2) Espalhe manteiga de maçã em um lado de cada fatia de pão. Camada 1 fatia de pão com fatias de peru, queijo e maçã.
3) Coloque o sanduíche na assadeira. Asse por 2 a 3 minutos ou até que o queijo derreta levemente. Adicione a rúcula e a fatia de pão restante.

INFORMAÇÕES SOBRE RECEITA DE NUTRIÇÃO
POR PORÇÃO

Calorias 420
Proteína 27g
Carboidratos 55g
Fibra 7g
Açúcares 29g
11g de gordura
Cholestero l55mg
Sódio 890mg
Gordura Saturada 5g
https://www.jennieo.com/recipes/1236-apple-cider-cinnamon-turkey-toast

Jennie & # 8211 O, maçã, cidra, canela, peru, peito
O que é melhor do que uma xícara de cidra de maçã quente em um dia de outono? Nosso novo Peito de Peru com Canela e Cidra de Maçã. É o complemento perfeito para sua mesa de festas. Seja em fatias finas para o almoço ou grossas para o jantar, ficou mais fácil adicionar os sabores do outono às suas receitas favoritas.

* LIVRE DE GLÚTEN
* TEMPERADO PREMIUM
Peça este produto na seção de delicatessen de sua mercearia.

INSTRUÇÕES DE COZIMENTO
TOTALMENTE COZIDO & # 8211 PRONTO PARA COMER:
Este produto está totalmente cozido e está & # 8220Pronto para comer & # 8221.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 56 g
Calorias 70
Calorias de gordura 10
Gordura total 1,0 g
Gordura saturada. 0 g
Gordura trans. 0 g
Colesterol 25 mg
Sódio 480 mg
Carboidratos totais 2 g
Fibra dietética 0 g
Açúcares 2 g
Proteína 13 g

INGREDIENTES
Ingredientes do tempero: Açúcar, Açúcar Mascavo, Especiarias (Incluindo Canela), Aromas Naturais, Ácido Málico. Ingredientes: Carne de Peito de Peru, Caldo de Peru, Contém 2% ou menos de temperos (Açúcar, Extrativos de Especiarias, Cidra de Maçã), Sal, Açúcar Turbinado, Vinagre, Extrato de Alecrim, Bicarbonato de Sódio.


Assista o vídeo: Salada de queijo de cabra com figo # Receitas para curtir em casa (Julho 2022).


Comentários:

  1. Nern

    Você não está certo. tenho certeza. Sugiro que discuta.

  2. Kigor

    Isso é uma zombaria, certo?

  3. Bowyn

    Nele algo está. Agora tudo ficou claro, muito obrigado pela ajuda nesta pergunta.

  4. Webbe

    A boa mensagem

  5. Ehren

    De boa vontade eu aceito. Na minha opinião, é real, vou participar da discussão. Juntos podemos chegar a uma resposta certa. tenho certeza.



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