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Macarrão com ervas

Macarrão com ervas

Ingredientes para cozinhar macarrão com ervas

  1. Macarrão 250 gramas
  2. Cebola 100 gramas
  3. Óleo vegetal (coco) 1 colher de sopa
  4. Repolho encaracolado (couve) 250 gramas
  5. Água 1/2 xícara
  6. Creme de leite 18% 4 colheres de sopa
  7. Pimenta caiena a gosto
  8. Manjerona a gosto
  9. Sal a gosto
  10. Pimenta preta a gosto
  11. Cebolinha a gosto
  • Ingredientes Principais: Repolho, Cebola, Macarrão
  • Parte 3-4

Inventário:

Frigideira, panela, peneira, escumadeira, tábua, espátula, colher de sopa.

Cozinhar:

Passo 1: ferva o macarrão.


Coloque imediatamente a massa cozida. Cozinhe-os em água e sal, de acordo com as instruções da embalagem (será indicado o tempo de cozimento). Em seguida, escorra a água da massa e deixe-a em uma peneira por enquanto. E é melhor seguir as próximas etapas da receita ao mesmo tempo em que elas cozinham, para economizar tempo.

Passo 2: refogue as cebolas.


Descasque a cebola, corte em cubos pequenos e coloque em uma panela com óleo de coco quente. Torradas, mexendo, em fogo médio até dourar.

Etapa 3: lave o repolho.


Enquanto as cebolas estão fritas, lave e seque as folhas de couve e, em seguida, corte-as em pedaços menores.

Etapa 4: ensopado de repolho com cebola.


Adicione o repolho à cebola e frite tudo por um minuto, aproximadamente.

Em seguida, adicione água e cozinhe sob uma tampa em fogo baixo por 5-6 minutos. Lembre-se de verificar as verduras e misturá-las de tempos em tempos.

Etapa 5: adicione o creme de leite.


Adicione o creme de leite, pimenta caiena, sal, pimenta do reino, manjerona.

Misture bem sem retirar do fogo.

Etapa 6: adicione o macarrão.


Adicione a massa pronta à panela, a cebola e o repolho e misture bem. Verifique se ainda precisa de sal e pimenta e tempere o macarrão com cebolinha picada. Aqueça tudo em fogo baixo e sirva.

Passo 7: sirva macarrão com ervas.


Macarrão com ervas pode ser servido simplesmente com uma salada de legumes frescos ou com chucrute e, para quem gosta de carne em um prato, pode complementar o macarrão com uma fatia de algo mais gratificante. Vai ser gostoso de qualquer maneira.
Bom apetite!