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Salada de fungos com legumes frescos

Salada de fungos com legumes frescos

Os ingredientes

  1. Fungose ​​150 g
  2. pepino 2 peças
  3. pimenta 1 pc
  4. alho 2 dentes
  5. óleo de gergelim 1,5 colheres de sopa
  6. molho de soja 3 colheres de sopa
  7. açúcar 1,5 colher de chá
  8. vinagre 1,5 colheres de sopa
  • Ingredientes principais
  • Servindo 6 porções

Cozinhar:

Corte a pimenta em tiras finas. Rale o pepino em um ralador grosso. Despeje 1 litro de água na panela, deixe ferver e desligue o fogão. Mergulhe a funchose em água fervente por 5 minutos, coloque-a em uma peneira e enxágüe com água fria. Adicione alho, açúcar, vinagre e óleo de gergelim em um recipiente fundo. , molho de soja e misture para dissolver o açúcar, adicione pepino, pimenta e funchose. Misture tudo bem e leve à geladeira por 1 hora, para que o fungoza fique saturado com o molho. A salada do Funchose está pronta. Aproveite a sua refeição! Coma mais, não ouça ninguém!