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Pare de comprar na loja! Faça você mesmo - apenas 3 ingredientes e 10 minutos do seu tempo!

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Os ingredientes

  1. Leite (teor de gordura da loja 3,3%) 1 l
  2. Creme de leite (comprar 20% de gordura) 200 gr
  3. Ovos 3 unid.
  4. Sal 1 colher de chá
  • Ingredientes principais: Leite, creme de leite

Cozinhar:


1. Aqueça o leite para ferver, adicione sal.

2. Misture os ovos com creme de leite e despeje no leite. Deixe a mistura ferver. Ferva por 5-7 minutos até que os flocos grandes apareçam.

3. Alinhe o escorredor com 2 camadas de gaze e coe a massa. Coloque um pires e uma carga de 1-2 kg por cima. Deixe nesta posição até esfriar completamente.

4. O queijo está pronto. Ótimo para chá ou café no café da manhã.