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Ingredientes para fazer geléia de morango com gelatina
- Morangos 1 kg
- Gelatina ou gelfix 1 saqueta
- Açúcar 1 kg
- Ingredientes principais
- Servindo 8-10
Inventário:
Panela, faca de cozinha, colher de sopa, colher de pau para geléia, concha, frascos com tampas.
Cozinhar:
Passo 1: prepare os morangos.
Enxágüe os morangos, descasque as caudas verdes e classifique-as para que apenas frutas maduras e saudáveis caiam na geléia.
Quanto ao tamanho e à totalidade dos morangos, tudo está de acordo com o seu desejo e gosto. Você pode fazer geléia com frutas inteiras ou cortá-las em fatias.
Etapa 2: misture o suco com o açúcar.
Pegue um saco grande de geléia ou misture com um quilograma de açúcar.
Passo 3: prepare geléia de morango com gelatina.
Despeje os morangos na panela, adicione o açúcar misturado com o geléia e misture e, em seguida, coloque tudo no fogo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Se você cozinhar com frutas inteiras, misture para não esmagar.
Quando o açúcar dissolver no suco de morango, deixe ferver a geléia e cozinhe mais cinco minutospara que tudo ferva bem.
Retire a geléia de morango do fogo e retire a espuma da superfície.
Etapa 4: coloque a geléia de morango com gelatina nas margens.
Prepare frascos estéreis com tampas, se quiser manter a peça o maior tempo possível, e coloque o atolamento quente sobre elas. Feche bem as tampas, enrole uma toalha e vire de cabeça para baixo.
Depois de um tempo, a geléia de morango nos bancos esfriará e engrossará e poderá ser servida à mesa.
Etapa 5: sirva geléia de morango com gelatina.
A geléia de morango com gelatina é preparada rapidamente, mas fica espessa e saborosa. Espalhe no pão, sirva com cheesecakes, panquecas e panquecas, cozinhe doces e aproveite o resultado. É delicioso, muito delicioso!
Bom apetite!
Dicas de receita:
- O atolamento deve ser enrolado em pequenos frascos.
- Você pode adicionar um pouco de açúcar de baunilha à geléia. Isso dará um aroma extra doce.
- Se você quiser comer geléia em um futuro próximo, basta colocá-lo em frascos limpos sem enrolar e guardá-lo na geladeira após esfriar.
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Espero que esteja tudo bem
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