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Sopa de atum em 30 minutos

Sopa de atum em 30 minutos

Os ingredientes

  1. água 2 l
  2. arco 1 pc.
  3. cenouras 1 pc.
  4. tomate 1 pc.
  5. endro 1 monte
  6. 3 batatas
  7. arroz 4 colheres de sopa
  8. óleo vegetal 2-3 colheres de sopa
  9. pitada de açúcar
  10. pimenta a gosto
  11. sal a gosto
  12. atum em conserva 1 frasco
  • Ingredientes principais: Atum, Tomate

Cozinhar:

Método de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos. Coloque em uma panela, despeje a água e coloque no fogo.

2. Enquanto as batatas estão fervendo, prepare a fritura. Para fazer isso, corte a cebola e o tomate em cubos. E cenouras - canudos. Aqueça uma panela, despeje o óleo vegetal e adicione a cebola com a cenoura. Frite até os legumes ficarem macios.

3. Adicione o tomate e frite um pouco. Adicione uma pitada de sal e açúcar e pimenta a gosto. Coloque um pouco para fora.

4. Quando as batatas começarem a ferver, adicione a fritura e o arroz lavado. Sal a gosto. Se necessário, remova a espuma. Cozinhe por 10 minutos.

5. Em seguida, adicione o atum e continue cozinhando por mais 10 minutos.

6. No final, adicione as verduras e cozinhe a sopa por mais 2 minutos. Tampe a panela e retire do fogo.

Sopa rápida e saborosa de atum e tomate está pronta! Bom apetite a todos!