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Bolos simples de forno

Bolos simples de forno

Os ingredientes

  1. Painço (arroz) 150 gr.
  2. Queijo Cottage 300 gr.
  3. Ovos 3 unid.
  4. Queijo duro 150 gr.
  5. Farinha 150 gr.
  6. Pimenta limão 1/2 colher de chá
  7. Refrigerante 1/3 colher de chá
  8. Cebola verde 2 cachos
  9. Sal a gosto
  10. Pimenta preta a gosto
  11. Manteiga 30 gr.
  • Ingredientes PrincipaisMilho e Trigo

Inventário:

tigela, colher, papel manteiga

Cozinhar:


1) Ferva o painço, o arroz ou qualquer outro cereal (trigo sarraceno, aveia, cevada, trigo, cevada, grãos de milho) até ficar totalmente cozido; é melhor digerir um pouco do que não ferver e esfriar completamente. Mingau pronto deve sair 600 gr.

Observe que o sabor dos cereais selecionados será sentido nos bolos acabados. O sabor mais neutro do arroz. Eu uso milho, seu sabor é um pouco palpável.

2) Em uma tigela, misture o mingau de milho fresco, o queijo cottage, os ovos, o queijo ralado, a cebola verde picada, o refrigerante, a farinha, o sal, a pimenta do reino e a pimenta-do-reino. Misture bem. A farinha premium pode ser substituída por farinha integral.

3) Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga de boa qualidade, para que os bolos acabados fiquem bem atrás do pergaminho. Asse no forno, pré-aquecido a 180 * C, em um nível médio, com função de convecção por 20-25 minutos, a parte superior deve estar levemente dourada. Não coloque no forno para que os bolos não fiquem muito secos. Tais bolos só podem ser fritos em uma panela de tamanho pequeno, para que seja conveniente virar e não quebrarem.

4) Unte os bolos quentes com manteiga e corte em porções. Muito macio, macio, gratificante e de dar água na boca! É melhor comê-los no calor do calor, mas mesmo após o resfriamento, eles permanecem macios e saborosos. Bom apetite!