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Rissóis de lentilha e batata

Rissóis de lentilha e batata

Ingredientes para cozinhar rissóis de lentilha e batata

  1. Lentilhas cozidas 400 gramas
  2. Ovo 1 peça
  3. Cebola (escaldada em água fervente) 1 peça
  4. 2 dentes de alho
  5. Batata (cozida) 1 peça (tamanho grande)
  6. Sal a gosto
  7. Pimenta preta a gosto
  8. Páprica ou pimenta Caines a gosto
  9. Pão ralado 2 colheres de sopa
  10. Azeite 3 colheres de sopa
  11. Salsa (fresca) a gosto
  • Ingredientes principais: Batata, cebola, lentilha
  • Parte 3-4

Inventário:

Frigideira, colher, faca de cozinha, tábua.

Cozinhar:

Etapa 1: prepare a carne picada com lentilhas e batatas.


Misture em um prato fundo fervido até lentilhas prontas, ovos, alho picado (você pode ralar), cebola picada e embebido em água fervente e batatas cozidas finamente picadas. Esmague a salsa lá, salgue tudo, pimenta e adicione páprica doce ou pimenta vermelha.
Misture tudo muito bem, cubra e leve à geladeira 30 minutos, aproximadamente.

Etapa 2: frite os hambúrgueres de lentilha e batata.


Aqueça a panela com óleo.
Molhar as mãos periodicamente em água, formar costeletas e rolar cada uma na farinha de rosca e depois enviar para a frigideira.
Frite 5 minutos de cada lado.
Depois de fritar, bata os rissóis com papel toalha (guardanapos) para remover o excesso de gordura e você pode servir o prato à mesa!

Etapa 3: sirva os hambúrgueres de lentilha e batata.


Sirva os rissóis de lentilha e batata quentes. Eles são satisfatórios e ricos em proteínas e outros nutrientes. Sirva-os como um prato autônomo ou como acompanhamento. Você pode adicionar molho a eles, por exemplo, tomate.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Também é possível fritar costeletas de lentilhas e batatas em óleo de girassol ou coco.