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Costeletas de porco suculentas

Costeletas de porco suculentas

Os ingredientes

Para carne

  1. carne de porco 600 gr
  2. alho seco 1 colher de chá
  3. ketchup 2 colheres de sopa
  4. sal e pimenta a gosto

Para massa:

  1. ovos 2-3 peças.
  2. farinha a gosto
  3. água 2 colheres de sopa
  4. pitada de sal
  5. óleo de cozinha a gosto
  • Ingredientes principais

Cozinhar:

Maneira de cozinhar.

Corte a carne de porco em pedaços e bata em ambos os lados.

Dobre em uma tigela. Adicione pimenta, sal, alho seco e ketchup à carne. Mexa bem a carne. Cubra com uma tampa ou filme plástico e leve à geladeira por 2 a 3 horas.

Quando a carne estiver em conserva, continue fritando. Para fazer isso, adicione uma pitada de sal e um pouco de água aos ovos, agite com um garfo. Prepare a farinha. Primeiro, mergulhe a carne na farinha e depois no ovo.

Envie a carne para uma panela bem aquecida untada com óleo vegetal. Frite as costeletas de ambos os lados até dourar em fogo médio.

Bom apetite!