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Cheesecakes exuberantes e macios

Cheesecakes exuberantes e macios


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Os ingredientes

  1. queijo cottage com um teor de gordura de 5% 300 gr
  2. ovo 1 pc.
  3. açúcar de baunilha 1 saqueta
  4. açúcar 1 colher de sopa
  5. pitada de sal
  6. passas 50 gr
  7. sêmola 1 colher de sopa na massa e outras 4-5 colheres de sopa por violar
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

tigela, colher, panela

Cozinhar:


1. Adicione a sêmola e o ovo ao queijo cottage, moa-o bem e deixe por 10 a 20 minutos para fazer a sêmola inchar. Enquanto isso, você pode enxaguar e secar bem as passas.

2. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, as passas à massa de requeijão, misture bem. Não aconselho adicionar açúcar no primeiro estágio, juntamente com o ovo e a sêmola, pois o queijo cottage liberta muita umidade, e precisamos de uma massa espessa para os cheesecakes, para que não fluam.

3. Usando nossas mãos, formamos pequenas bolas de coalhada, formamos arruelas de 1,5 a 2 cm de altura e as enrolamos em sêmola. Da sêmola, a crosta fica mais crocante, você também pode enrolar a farinha para obter uma crosta mais macia.

5. Frite as panquecas de queijo cottage em uma mistura de vegetais e manteiga em fogo médio até dourar.


Dicas de receita:

- Se o queijo estiver muito úmido, apenas aumente um pouco a quantidade de sêmola.



Comentários:

  1. Faki

    Está absolutamente de acordo com a frase anterior

  2. Chochuschuvio

    Bravo, acho que esta é uma ideia brilhante

  3. Ebissa

    Sinto muito, mas, na minha opinião, eles estavam errados. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  4. Thoth

    Bravo, parece brilhante ideia para mim é

  5. Haji

    Peço desculpas, mas acho que você está errado. Entre, vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos lidar com isso.



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