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Os ingredientes
- queijo cottage com um teor de gordura de 5% 300 gr
- ovo 1 pc.
- açúcar de baunilha 1 saqueta
- açúcar 1 colher de sopa
- pitada de sal
- passas 50 gr
- sêmola 1 colher de sopa na massa e outras 4-5 colheres de sopa por violar
- Ingredientes principais
- Servindo 4 porções
Inventário:
tigela, colher, panela
Cozinhar:
1. Adicione a sêmola e o ovo ao queijo cottage, moa-o bem e deixe por 10 a 20 minutos para fazer a sêmola inchar. Enquanto isso, você pode enxaguar e secar bem as passas.
2. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, as passas à massa de requeijão, misture bem. Não aconselho adicionar açúcar no primeiro estágio, juntamente com o ovo e a sêmola, pois o queijo cottage liberta muita umidade, e precisamos de uma massa espessa para os cheesecakes, para que não fluam.
3. Usando nossas mãos, formamos pequenas bolas de coalhada, formamos arruelas de 1,5 a 2 cm de altura e as enrolamos em sêmola. Da sêmola, a crosta fica mais crocante, você também pode enrolar a farinha para obter uma crosta mais macia.
5. Frite as panquecas de queijo cottage em uma mistura de vegetais e manteiga em fogo médio até dourar.
Dicas de receita:
- Se o queijo estiver muito úmido, apenas aumente um pouco a quantidade de sêmola.
Está absolutamente de acordo com a frase anterior
Bravo, acho que esta é uma ideia brilhante
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Bravo, parece brilhante ideia para mim é
Peço desculpas, mas acho que você está errado. Entre, vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos lidar com isso.