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Os ingredientes
- Repolho 700 gr.
- Cebolas 2-3 pçs.
- 1 cenoura
- Coentro 1/3 colher de chá
- Alho seco 1/2 colher de chá
- Cominho 1/3 colher de chá
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Endro a gosto
- Óleo de cozinha vegetal a gosto
- Ingredientes Principais Repolho, Cebola, Cenoura
Inventário:
tábua, faca, frigideira, espátula de silicone
Cozinhar:
1) Repolho pesando 700 gr. picado finamente. Pico algumas cebolas em um cubo, cenouras em um ralador grosso.
2) Primeiro, frite as cebolas em óleo vegetal e adicione cenouras e couve. Carcaça em fogo médio, mexendo ocasionalmente até os legumes ficarem macios. Quando o repolho estiver bem reduzido em volume, desligue o fogo e tampe. Trago tudo à prontidão e maciez dos vegetais.
3) No final, acrescento especiarias: coentro moído, alho seco e sementes de cominho, adicione a gosto, sal e pimenta, misture e experimente, se algo estiver faltando - adicione. O repolho acaba sendo simplesmente uma refeição, embora eu não tenha usado pasta de tomate ou carne, e tortas ou bolinhos com esse recheio são deliciosos!
I am sorry, that I interrupt you, but you could not paint little bit more in detail.
Não há nada legal aqui
Muito bom, uma ideia muito boa