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Ingredientes para cozinhar carne de porco em molho de laranja
- Carne de porco 4 fatias
- Laranja 2 peças
- Cebolas 1 peça (tamanho médio)
- Azeite a gosto
- Tempero universal / sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Ingredientes principais: Carne de porco, laranja
- Servindo 2 porções
Inventário:
Bakeware, papel alumínio, espremedor, faca de cozinha, tábua.
Cozinhar:
Passo 1: prepare a carne de porco.
É melhor tomar carne de porco com gorduras, um pescoço, por exemplo, então definitivamente não funcionará seco. Corte em fatias finas e seque com toalhas, eliminando o excesso de umidade por cima.
Etapa 2: esprema o suco de laranja.
Lave as laranjas e esprema o suco delas. Não há espremedor, depois corte as frutas ao meio e esmague-as, perfurando a carne com uma faca ou garfo.
Etapa 3: despeje o suco na carne.
Coloque as fatias de porco em uma panela de cerâmica e despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal (eu tenho azeite).
Corte as cebolas em rodelas grossas e coloque na carne e em uma assadeira.
Despeje suco de laranja espremido na hora, polvilhe a carne com pimenta e um tempero universal ou sal a gosto.
Etapa 4: assar a carne de porco com molho de laranja.
Cubra o formulário com papel alumínio e envie tudo para o forno pré-aquecido 40-45 minutos. E para que a carne de porco seja coberta com uma agradável crosta dourada após o cozimento, retire o papel alumínio e deixe a carne no forno por mais um 15-20 minutos. Mas se você não é fã de carne de porco frita, continue cozinhando sem remover o papel alumínio da panela.
5 Sirva a carne de porco com molho de laranja.
A carne de porco cozida em molho de laranja deve ser servida quente imediatamente após o cozimento. Como acompanhamento, arroz, purê de batatas ou batatas fritas crocantes são adequados. Sirva a carne com cebola e o molho em que foi cozida. O aroma é incrível, o sabor também.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Você também pode adicionar um pouco de mostarda e / ou alho e mel líquido ao molho de laranja. Isso dará à carne um aroma e sabor extras.
pensei nisso e apaguei essa frase
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