Legumes

Muffins de batata com ovo

Muffins de batata com ovo

Os ingredientes

  1. Batatas 5-6 peças
  2. Manteiga 50 gramas
  3. Leite (quente) 100 mililitros
  4. Mussarela em salmoura 100 gramas
  5. Sal a gosto
  6. Alecrim a gosto
  7. Salsa a gosto
  8. Alho granulado a gosto
  9. Creme de leite 2 colheres de sopa
  10. Pão ralado 2 colheres de sopa
  11. Ovos 7 peças
  12. Salsicha algumas fatias
  • Ingredientes principais: Batata, Queijo, Verdes
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Caçarola, latas de muffin, empurrador, colher

Cozinhar:

Passo 1: ferva o purê de batatas.


Descasque as batatas, pique e ferva-as em água e sal. Em seguida, escorra a água e esmague as batatas quentes em purê de batatas, misturadas com leite quente.
Adicione óleo e sal. Aleatório.

Mussarela amassada, adicione especiarias, creme de leite e farinha de rosca.

Misture bem até ficar homogêneo.

Passo 2: coloque o purê de batatas nas latas.


Lubrifique a forma do muffin com manteiga.

Coloque o purê de batatas nelas, preenchendo os formulários 3/4.

Esprema uma depressão no meio do purê com uma colher molhada, formando os lados ao longo das bordas.

Quebre o ovo em cada panela e adicione um pedaço de linguiça.

Etapa 3: assar bolos de batata com um ovo.


Asse em temperatura média até que o ovo se enrole completamente ou na medida que você quiser (você pode esperar até que a gema esteja cozida, se não gostar dela).

Etapa 4: sirva bolinhos de batata com um ovo.


Sirva bolinhos de batata com um ovo ligeiramente resfriado para não se queimar. Deixe-os descansar por um tempo após o cozimento, remova-os cuidadosamente do molde e pronto.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: Cansado de Ovos na Dieta Low Carb? Conheça esses Muffins Deliciosos! (Novembro 2021).