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Burrito

Burrito

Ingredientes do Burrito

Burrito

  1. Filé de frango 1 peça
  2. Conservas de feijão vermelho 1 lata
  3. Conservas de milho 1 lata
  4. Abacate 1 peça
  5. Cebola vermelha 1 peça
  6. Pimenta búlgara 1 peça
  7. Alface 1 peça (pequena)
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta a gosto
  10. Molho de soja marinada de frango
  11. Tortilla 1 Pack
  12. Óleo vegetal para fritar

Salsa

  1. Tomates 3 peças
  2. Cebola 1 peça
  3. 1 dente de alho
  4. Pimenta verde 1 peça
  5. Salsa ou coentro a gosto
  6. Suco de limão com 1-2 limões
  7. Sal a gosto
  8. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Feijão, Milho, Cebola, Tomate, Frango, Abacate
  • Cozinha mexicana

Inventário:

Frigideira, prato, faca de cozinha, tábua, colher de sopa.

Cozinhar:

Passo 1: decore o frango.


Lave, seque e pique o frango em cubos pequenos.
Misture o molho de soja com sal e pimenta (apenas um pouco de sal, porque é suficiente em molho de soja), despeje essa marinada no frango, misture a carne e deixe 30 minutos.

Passo 2: prepare o molho de salsa.


Ao preparar salsa, lembre-se de que ela precisa permanecer pelo menos 1 hora no frio para que os aromas e gostos sejam misturados.
Para preparar o molho, corte os tomates e as cebolas em cubos muito pequenos, adicione ervas picadas e alho. Despeje por cima com suco de limão, sal, pimenta e misture. Tire para insistir na geladeira.

Etapa 3: prepare o recheio.


Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma panela e jogue o frango marinado nela. Cozinhe por 10 minutosmexendo.
Adicione o feijão e o milho secos à panela. Mexa e cozinhe tudo ainda 3-4 minutos.
Retire a panela do fogo, adicione cebola picada, pimentão, abacate, alface e molho de salsa. Aleatório.
Adicione mais sal e pimenta, se necessário.

Etapa 4: enrole um burrito.


Aqueça a tortilla em uma frigideira seca, apenas para aquecer, depois dobre o recheio e enrole da maneira que melhor lhe convier. É isso aí, o burrito está pronto!

Etapa 5: sirva o burrito.


Sirva o burrito em um prato ou embrulhe-o com papel alumínio para que o recheio não caia da outra extremidade. Servir como um lanche saudável ou até almoço. O burrito mais delicioso é quente, imediatamente após o cozimento.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: Fernando Correia Marques - O burrito (Outubro 2021).