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Omelete no forno, como em um jardim de infância! Arejado, suculento, exuberante!

Omelete no forno, como em um jardim de infância! Arejado, suculento, exuberante!

Os ingredientes

  1. Ovos de galinha 8 peças;
  2. Leite 300 ml;
  3. Manteiga 30-35 gramas;
  4. Sal 0,5 colher de chá (a gosto).
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

forno

Cozinhar:


Mexa os ovos, mas não bata, adicione sal e leite, misture bem até ficar homogêneo.
Lubrifique a assadeira funda com óleo amolecido e encha-a com uma mistura de omelete, não esquecendo de deixar um pouco de espaço para levantar a omelete.
Enviamos o formulário para o forno aquecido a 180 ° e asse a omelete por cerca de 35-40 minutos até dourar. Não abra o forno nos primeiros 20 minutos, para que a omelete não jure.
Depois que o tempo passou, desligue o forno, mas não esticaremos a omelete e deixe repousar por 5 minutos. Corte a omelete pronta em porções e sirva com legumes frescos!