Sobremesas

Sorvete de groselha e iogurte

Sorvete de groselha e iogurte

Os ingredientes

  1. Iogurte Grego Natural 400 gramas
  2. Groselha 400 gramas
  3. Açúcar em pó a gosto
  • Ingredientes Principais: Groselha Vermelha, Açúcar
  • Servindo 8 porções

Inventário:

misturador, moldes para sorvete, liquidificador

Cozinhar:

Passo 1: pique as frutas.


Descasque as groselhas, classifique-as e enxágüe, pique com uma batedeira para fazer mousse de frutas silvestres.

Etapa 2: misture as frutas com iogurte.


Adicione o iogurte natural à mousse de frutas silvestres e misture com muito cuidado até a massa ficar lisa.

Aos poucos, adicione o açúcar em pó em pequenas porções, mexa bem cada vez. Quanto açúcar é necessário, pense por si mesmo, concentrando-se no seu gosto pessoal.

Etapa 3: congelar.


Coloque a massa de iogurte de baga em moldes, feche e envie para o freezer até que esteja completamente congelado. Geralmente leva 4 horas.

Etapa 4: sirva sorvete de groselha e iogurte.


Sirva sorvete de groselha e iogurte para a sobremesa, como sorvete normal. Saboroso e refrescante.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se não houver moldes especiais, use copos de plástico comuns e palitos de madeira.


Assista ao vídeo: Picolé de Groselha - Cozinha da Lully 04 season finale (Novembro 2021).