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Maneiras fáceis de fazer molho de macarrão comprado na loja com gosto caseiro

Maneiras fáceis de fazer molho de macarrão comprado na loja com gosto caseiro

Não há necessidade de fazer molho de massa do zero com essas soluções fáceis

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Maneiras fáceis de fazer molho de macarrão comprado na loja com gosto caseiro

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Se você não tem tempo para preparar o molho para macarrão da maneira tradicional, tente estes truques fáceis para aprimorar as variedades compradas em lojas.

Adicionar Carne

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Se você está procurando aprimorar um molho de tomate comprado em uma loja, por que não transformá-lo em um farto trapo? A maneira mais rápida e simples de fazer isso é pegar a carne moída (ou outra carne de sua escolha) e dourá-la antes de colocar o pote de molho de tomate na panela e aquecer o molho. Não há necessidade de drenar a gordura da carne, a menos que seja realmente excessiva. Clique aqui para ver nossas melhores receitas de ragù.

Deglaze the Pan

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Se você for fazer um trapo e puder dar um passo a mais, tire o glacê da frigideira. Depois de dourar a carne, despeje um pouco de caldo ou vinho na panela e raspe os pedaços marrons que estão grudados no fundo. Em seguida, adicione o molho de tomate e aqueça. Clique aqui para mais de nossas melhores receitas com vinho.

Todo mundo adora queijo

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Queijos duros ralados na hora, como o Parmigiano-Reggiano, podem adicionar um sabor incrível a molhos comprados em lojas. Esteja você tentando realçar um molho Alfredo ou um pesto, apenas um pouco de queijo fresco fará com que fique com o sabor de que foi feito do zero. Adicionar uma porção de queijo macio (como ricota ou mascarpone) ao molho de tomate em boiões também é uma ótima maneira de fazer um molho de creme caseiro rápido. Clique aqui para mais receitas de queijo.

Finalizar com azeite de oliva

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Procurando uma solução simples de 10 segundos para molho comprado em loja? Depois de misturar o molho pré-feito com macarrão cozido, regue com um pouco de azeite de boa qualidade por cima - você ficará surpreso com o sabor que adiciona. Clique aqui para mais informações sobre azeite.

Incorpore Ervas Frescas

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Quer você os pique grosseiramente e salpique-os sobre a massa ou adicione-os ao molho enquanto ferve, as ervas frescas farão com que até o molho mais estável tenha um sabor mais fresco e delicioso. Se você adora pesto de manjericão, este é um dos melhores para refrescar as variedades compradas em lojas. Clique aqui para mais informações sobre ervas.

Refogue alguns vegetais

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Se você tiver 5 minutos de sobra, melhore o molho de tomate adicionando vegetais salteados. Coloque uma colher ou duas de azeite em uma panela e cozinhe a cebola em cubos, o aipo, a cenoura ou o tomate com um pouco de alho picado, até ficar macio. Em seguida, adicione seu pote de molho de macarrão e aqueça. Cozinhando com um sabor diferente de molho de macarrão? Experimente uma mistura simples de cebola e alho. Clique aqui para mais receitas de molhos para massas.

Experimente um pouco de açúcar

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Parte do apelo do molho de massa caseiro, especialmente o molho de tomate, é que ele é cozido lentamente, dando aos ingredientes tempo para liberar seus açúcares naturais e dar uma doçura sutil ao molho. Acelere o processo adicionando uma colher de sopa ou duas de açúcar granulado ao molho de tomate. Certifique-se de dissolver totalmente o açúcar antes de servir. Clique aqui para ver nossas melhores receitas de molho de tomate.

Use sua água de macarrão

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Depois de ferver o macarrão, economize um pouco da água do cozimento. Adicionar uma ou duas colheres aos molhos para massas pré-fabricados ajudará a torná-los ricos e cremosos. Clique aqui para ver nossas melhores receitas de massas.