Vídeo

Rolos deliciosos em casa

Rolos deliciosos em casa

Os ingredientes

  1. Arroz redondo 500 gramas.
  2. Água 550 ml.
  3. Pepino 1 pc (150 gramas.)
  4. Creme de queijo creme 2pcs. (180 gramas.)
  5. Salmão levemente salgado 200 gramas.
  6. Folhas de sushi 6 unid.
  7. Vinagre de maçã 70 ml.
  8. Açúcar 75 gramas. (5 colheres de sopa)
  9. Sal 5 gramas. (1 colher de chá)
  • Ingredientes Principais: Salmão, Pepino
  • Parte 6-8
  • Cozinha do mundoAsiática, Oriental

Inventário:

tigela, faca, tábua, panela,

Cozinhar:


Então, eu já lavei o arroz em água corrente até a água ficar clara. Agora encha com água fria. Enviamos para o fogão e cobrimos com uma tampa. Deixe ferver o arroz e cozinhe por exatamente 15 minutos em fogo baixo. No final dos tempos, deixe o arroz atingir a panela por 10 minutos.
Nós preparamos produtos. Corte o pepino em quatro partes, remova o meio com sementes. E cortamos cada parte do pepino ao longo de tiras longas. Descasque o queijo e o peixe em tiras.
Preparamos o vinagre de sushi, despeje o vinagre de maçã na panela, adicione o açúcar, o sal, mexa, coloque no fogo e mexa até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos. O vinagre de sushi deve ficar transparente.
Em seguida, despeje o arroz em outra tigela, despeje sobre toda a superfície com o vinagre cozido e deixe esfriar. Deixe um pouco de vinagre de sushi para untar o nori.
Colocamos a folha nori no tapete com o lado brilhante voltado para baixo, distribuímos o arroz na folha, deixamos uma faixa vazia de 1,5-2 cm de espessura na borda da folha nori - isso é necessário para que a folha adira bem ao rolo.
Apoiando 2-3 cm da outra borda, colocamos uma tira de pepino, peixe e queijo no arroz. Umedeça a borda do nori com vinagre de sushi e enrole o rolo firmemente. Deixamos o rolo pronto para deitar por 10 minutos.
Em seguida, com uma faca afiada e umedecida com água, corte o rolo em pedaços. Sirva nossos rolos caseiros de molho de soja e wasabi.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: ROLOS DE PÃO DOCE COM QUEIJO, GOLFEADOS, deliciosos (Novembro 2021).