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Cheesecake com morangos

Cheesecake com morangos


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Peguei a receita da Diaconta, ficou super gostosa: D

  • 5 ovos
  • 600 g de queijo cottage
  • 6 lg cinza
  • 1 saqueta de bolo de creme
  • 200 g de açúcar
  • 150 g de margarina
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • essência de rum
  • pó de sal
  • morangos
  • açúcar em pó

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo com queijo e morangos:

Misturamos as gemas com a margarina até formar um creme. Adicione 100 g de açúcar e mexa novamente até o açúcar derreter. Em seguida, adicione as 6 colheres de sopa de semolina, misture um pouco mais e acrescente o saco de creme de bolo junto com o fermento em pó.

À parte, misture as claras em neve com uma pitada de sal e o restante do açúcar.

Despeje o creme de gema sobre a espuma de clara de ovo e misture delicadamente com o batedor até que as gemas estejam incorporadas.

Em seguida, adicione o queijo esmagado e misture por mais 2-3 minutos.

Forre a assadeira com papel manteiga e vire metade da composição, acrescente os morangos misturados com 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro e o restante do creme por cima.

Asse até que comece a dourar por cima

Enquanto ainda estiver quente, polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima

Sites de dicas

1

corte o bolo quando estiver frio, caso contrário há risco de quebrar


Em no máximo uma hora bolo com queijo de vaca e passas estará pronto. Aqui está o que fazer:

1. Bata as claras em neve com o açúcar até formar uma espuma dura.

2. À parte, bata as claras com a manteiga derretida.

3. Sobre as claras, junte as gemas, o queijo de vaca picado, as passas, a casca de limão ralada, o fermento e a farinha e misture bem até obter uma composição homogénea.

4. Forre uma assadeira com manteiga e coloque nela a composição obtida anteriormente.

5. Deixe no forno bolo com queijo de vaca e passas por meia hora.

Devido à sua composição simples, bolo com queijo de vaca e passas pode ser servido guarnecido com chocolate ou calda de frutas ou com geléia de morango.


Bolo com queijo, chocolate e morangos

Moemos os biscoitos. Derreta a manteiga e misture com os biscoitos. Coloque papel manteiga em uma bandeja e pressione bem os biscoitos na bandeja. Insira a bandeja fria.

Misture as claras com o açúcar. Misture o queijo com o pudim de baunilha em pó e depois acrescente as gemas. Misture bem. Adicione as claras em neve, mexendo levemente. Colocamos três quartos da composição do queijo na bandeja, sobre os biscoitos, distribuindo uniformemente.

Misture o restante da composição de queijo com meio envelope de pudim de chocolate. Colocamos essa composição na bandeja e, com o auxílio de uma faca, misturamos levemente as duas composições de queijo. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido, em fogo médio, até dourar um pouco por cima e descolar as bordas. Dourei um pouco mais.

Deixe o bolo esfriar. Quando estiver frio, coloque os morangos descongelados (também podem ser usados ​​frescos) e a cobertura de chocolate sobre o bolo.

Eu não tinha creme líquido ou creme de leite e usei chocolate, manteiga e leite para a cobertura. Derreti o chocolate com manteiga no fogo e, como era muito grosso, diluí com leite doce.

Para a cobertura de chocolate, pode-se usar 200 g de chocolate com 100 ml de creme de leite (creme líquido).


Embora a preparação bolos com queijo cottage e morangos levará pelo menos uma hora, seu sabor delicioso valerá o esforço.

1. Separe as claras das gemas e misture com quatro colheres de açúcar até obter uma espuma dura.

2. Misture as gemas com um pouco de sal e acrescente-as sobre a espuma, junto com a farinha.

3. Forre uma forma cilíndrica com papel manteiga e coloque nela a composição obtida. Leve ao forno até o topo ficar dourado.

4. Enquanto isso, prepare o creme com o qual você vai rechear o topo. Misture o queijo cottage com a baunilha, 100 gr. de açúcar, suco de limão espremido e sua casca, fornecida por ralador.

5. Adicione o creme de leite batido sobre o cream cheese.

5. Derreta uma saqueta de gelatina em um pouco de água morna e acrescente sobre o cream cheese e o chantilly.

6. Lave bem os morangos e corte-os em cubos.

7. Derreta a gelatina e acrescente o açúcar e os morangos por cima.

8. Corte a parte superior em duas camadas e recheie com cream cheese. Adicione o creme de morango por cima.

Deixar bolo com queijo de vaca e morangos frio por algumas horas. Para um sabor ainda mais doce, você pode enfeitar o bolo com calda de chocolate.


Bolo Rápido com Queijo e Morangos

Bolo Rápido com Queijo e Morangos

Com muito calor, quem quer ligar o forno? Certamente não escolheria essa opção agora. Resolvi então preparar este bolo rápido com queijo e morangos que não precisam de assar.

Prepare-se com frutas, cerejas, cerejas, damascos e # 8230. Nós convidamos você a navegar em outros Sobremesas rápidas que não requer cozimento.

Ingredientes para bolo de morango e queijo rápido:

34 pedaços de biscoitos de champanhe
2 caixas com Creme Fofo com Creme Azedo - Delaco (280 g)
5 colheres de açúcar
2 saquetas de açúcar baunilha
morangos
geléia de morango (usei geléia de morango e cereja, um pote de 330 g)
250 ml de Megle fresco
10 g de gelatina

Para o Glaze:

3-4 colheres de sopa de geléia de morango
2 envelopes vermelhos de bolo Gelle
400 ml de água

Xarope :
5-6 colheres de sopa de açúcar
400 ml de água
1 frasco de essência de baunilha

Preparação de Bolo Rápido com Queijo e Morangos:
Misturei o cream cheese com o açúcar e o açúcar baunilha na batedeira até ficar bem misturado. Hidratamos a gelatina em 50 ml de água fria e aquecemos ligeiramente (NÃO FERVER.) E incorporamos ao cream cheese.
Bata as natas batidas e junte ao queijo cremoso. Mexa até ficar homogêneo. Caramelize o açúcar e tempere com água fria. Deixe ferver até o açúcar derreter e deixe esfriar.

Em uma bandeja com tamanho 24 & # 21514 cm colocamos uma fileira de psicóticos que passamos pela calda sobre os biscoitos caldosos colocamos uma camada de geléia e metade da quantidade de creme. Sobre as natas colocamos morangos fatiados (ou outras frutas) e cobrimos com a próxima fileira de biscoitos, geléia, creme e a última fileira novamente com biscoitos.

Fiz uma cobertura com algumas colheres de geléia com 2 sachês de bolo de gelle e 400 ml de água que fervi por 1 minuto, resfriei um pouco a composição e despejei sobre a última fileira de biscoitos.

Você não precisa fazer o mesmo, pode muito bem colocar uma cobertura de chocolate, ou guardar um pouco do creme e colocar por cima dos biscoitos sobre os quais pode colocar os pedaços de morango (ou outras frutas) e polvilhar com um pouco de chocolate acima do creme.

Bom apetite ! Desejamos a você mais bolo!


Bolo Rápido com Queijo e Morangos

Bolo Rápido com Queijo e Morangos

Com muito calor, quem quer ligar o forno? Certamente não escolheria essa opção agora. Resolvi então preparar este bolo rápido com queijo e morangos que não precisam de assar.

Prepare-se com frutas, cerejas, cerejas, damascos e # 8230. Nós convidamos você a navegar em outros Sobremesas rápidas que não requer cozimento.

Ingredientes para bolo de morango e queijo rápido:

34 pedaços de biscoitos de champanhe
2 caixas com Creme Fofo com Creme Azedo - Delaco (280 g)
5 colheres de açúcar
2 saquetas de açúcar baunilha
morangos
geléia de morango (usei geléia de morango e cereja, um pote de 330 g)
250 ml de Megle fresco
10 g de gelatina

Para o Glaze:

3-4 colheres de sopa de geléia de morango
2 envelopes vermelhos de bolo Gelle
400 ml de água

Xarope :
5-6 colheres de sopa de açúcar
400 ml de água
1 frasco de essência de baunilha

Preparação de Bolo Rápido com Queijo e Morangos:
Misturei o cream cheese com o açúcar e o açúcar baunilha na batedeira até ficar bem misturado. Hidratamos a gelatina em 50 ml de água fria e aquecemos ligeiramente (NÃO FERVER.) E incorporamos ao cream cheese.
Bata as natas batidas e junta ao queijo cremoso. Mexa até ficar homogêneo. Caramelize o açúcar e tempere com água fria. Deixe ferver até o açúcar derreter e deixe esfriar.

Em uma bandeja com tamanho 24 & # 21514 cm colocamos uma fileira de psicóticos que passamos pela calda sobre os biscoitos caldosos colocamos uma camada de geléia e metade da quantidade de creme. Sobre as natas colocamos morangos fatiados (ou outras frutas) e cobrimos com a próxima fileira de biscoitos, geléia, creme e a última fileira novamente com biscoitos.

Fiz uma cobertura com algumas colheres de geléia com 2 sachês de torta de gelle e 400 ml de água que fervi por 1 minuto, resfriei um pouco a composição e despejei sobre a última fileira de biscoitos.

Você não precisa fazer o mesmo, pode muito bem colocar uma cobertura de chocolate, ou guardar um pouco do creme e colocar por cima dos biscoitos sobre os quais pode colocar os pedaços de morango (ou outras frutas) e polvilhar com um pouco de chocolate acima do creme.

Bom apetite ! Desejamos a você mais bolo!


Cheesecake com morangos








bancada
4 ovos
4 lg de açúcar
3 lg de farinha
1 lg de cacau
1 pacote de fermento em pó

creme
700 gr de queijo cottage
300 ml fresco
6 lg de mel de abelha
3 lg de açúcar de confeiteiro (se quiser mais doce)
1 limão
1 saqueta de gelatina
Essência de baunilha


Preparação do creme + montagem do bolo com morangos e queijo mascarpone

1. Bata o queijo mascarpone com chantilly, a baunilha e o açúcar. Em seguida, adicione alguns morangos em cubos.
2. Monte o bolo na bandeja em que você assou inicialmente a parte superior:
3. Hidrate a gelatina com 2-3 colheres de sopa de água e reserve por 10 minutos.
4. Espalhe metade do creme entre as duas camadas da bancada e a outra metade da quantidade de creme sobre o bolo de morango.
5. Por cima da segunda camada de creme de leite, coloque os morangos / cubos picados de forma bagunçada.
6. Coloque a gelatina hidratada no microondas por 15-20 segundos, até que se dissolva. Em seguida, misture com a calda obtida com o resto da água, aquecida com o açúcar até este derreter.
7. Despeje a gelatina sobre a fruta colocada em cima do bolo de creme de morango e mascarpone e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o bolo solidifique completamente.


Preparação do creme + montagem do bolo com morangos e queijo mascarpone

1. Bata o queijo mascarpone com chantilly, a baunilha e o açúcar. Em seguida, adicione alguns morangos em cubos.
2. Monte o bolo na bandeja em que você cozinhou inicialmente a parte superior:
3. Hidrate a gelatina com 2-3 colheres de sopa de água e reserve por 10 minutos.
4. Espalhe metade do creme entre as duas camadas da bancada e a outra metade da quantidade de creme sobre o bolo de morango.
5. Por cima da segunda camada de creme de leite, coloque os morangos / cubos picados de forma bagunçada.
6. Coloque a gelatina hidratada no microondas por 15-20 segundos, até que se dissolva. Em seguida, misture com a calda obtida com o resto da água, aquecida com o açúcar até este derreter.
7. Despeje a gelatina sobre a fruta colocada em cima do bolo de creme de morango e mascarpone e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o bolo solidifique completamente.


Embora a preparação bolos com queijo cottage e morangos levará pelo menos uma hora, seu sabor delicioso valerá o esforço.

1. Separe as claras das gemas e misture com quatro colheres de açúcar até obter uma espuma dura.

2. Misture as gemas com um pouco de sal e acrescente-as sobre a espuma, junto com a farinha.

3. Forre uma forma cilíndrica com papel manteiga e coloque nela a composição obtida. Leve ao forno até o topo ficar dourado.

4. Enquanto isso, prepare o creme com o qual você vai rechear o topo. Misture o queijo cottage com a baunilha, 100 gr. de açúcar, suco de limão espremido e sua casca, fornecida por ralador.

5. Adicione o creme de leite batido sobre o cream cheese.

5. Derreta um saquinho de gelatina em um pouco de água morna e acrescente sobre o cream cheese e o chantilly.

6. Lave bem os morangos e corte-os em cubos.

7. Derreta a gelatina e acrescente o açúcar e os morangos por cima.

8. Corte a parte superior em duas camadas e recheie com cream cheese. Adicione o creme de morango por cima.

Deixar bolo com queijo de vaca e morangos frio por algumas horas. Para um sabor ainda mais doce, você pode enfeitar o bolo com calda de chocolate.


Embora a preparação bolos com queijo cottage e morangos levará pelo menos uma hora, seu sabor delicioso valerá o esforço.

1. Separe as claras das gemas e misture com quatro colheres de açúcar até obter uma espuma dura.

2. Misture as gemas com um pouco de sal e acrescente-as sobre a espuma, junto com a farinha.

3. Forre uma forma cilíndrica com papel manteiga e coloque nela a composição obtida. Leve ao forno até o topo ficar dourado.

4. Enquanto isso, prepare o creme com o qual você vai rechear o topo. Misture o queijo cottage com a baunilha, 100 gr. de açúcar, suco de limão espremido e sua casca, fornecida por ralador.

5. Adicione o creme de leite batido sobre o cream cheese.

5. Derreta uma saqueta de gelatina em um pouco de água morna e acrescente sobre o cream cheese e o chantilly.

6. Lave bem os morangos e corte-os em cubos.

7. Derreta a gelatina e acrescente o açúcar e os morangos.

8. Corte a parte superior em duas camadas e recheie com cream cheese. Adicione o creme de morango por cima.

Deixar bolo com queijo de vaca e morangos frio por algumas horas. Para um sabor ainda mais doce, você pode enfeitar o bolo com calda de chocolate.



Comentários:

  1. Wajeeh

    Coisa muito valiosa

  2. Hani

    Eu acho que você está errado. Envie-me um e-mail para PM, vamos discutir.

  3. Fejinn

    Eu gostaria de falar com você.

  4. Ranfield

    Peço desculpas por interferir ... Eu posso encontrar meu caminho em torno desta questão. Está pronto para ajudar.

  5. Worcester

    Você não está certo. Vamos discutir isso.

  6. Abderus

    Na minha opinião você não está certo. Estou garantido. Eu posso defender a posição. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.



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