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Receita da avó chocada

Receita da avó chocada

Receita da avó chocada
Como a hora das flores de choque continuava chegando, pensei que estava chocado!

  • Receita da avó chocada
  • ~ 15-20 flores de choque;
  • 800 gramas de açúcar mascavo;
  • 5lamai
  • 6 litros de água

Porções: 24

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Receita da avó chocada:

Receita da avó chocada

Coloque 3 litros de água junto com o açúcar e um limão espremido em uma panela para ferver.

Após a fervura {deixe ferver por 15 minutos (tempo após a água atingir o ponto de 100 graus)}, retire do fogo e misture com o resto da água (3l), as flores de choque e os limões encharcados e raças de casca (para que não saia amargo). Cubra e deixe por pelo menos 24 horas em local aquecido.

Em seguida, é coado e engarrafado na geladeira.



Sites de dicas

1

Usei açúcar mascavo, pensando que talvez seja mais saudável do que o branco. Eu teria usado mel, mas precisava de muito e não tinha muito em casa.


Receita Tradicional Socata

Para ficar em choque, você precisará de flores limpas, sem mosquitos ou piolhos, que são colhidos quando o sol está alto. Se o choque de onde você colhe as flores não está perto de uma estrada, você não terá que lavá-lo.

Quebre o caule e deixe apenas as flores. Lave os limões com água morna. Os limões também podem ser limpos, de forma a retirar a camada cerosa para evitar que o choque fique amargo.

Se não quiser colocar pedaços inteiros de limão, então você pode adicionar na receita do choque apenas o suco deles. Adicione água e açúcar a gosto. As quantidades de água, açúcar, choque e limão serão diferentes, dependendo da quantidade de choque que você deseja produzir.

Deixe a mistura de molho por alguns dias, mastigando duas horas por dia. Se você considerar que a mistura atingiu a acidez desejada, pode coar e colocar na geladeira. É uma boa idéia comer choque frio.

Se você optar por colocar mel em vez de açúcar, o choque terá muitos efeitos terapêuticos, incluindo desintoxicação, antiinflamatório, diurético e antiinfeccioso.


Ingredientes

  • 8 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 10 colheres de açúcar caramelo

Método de preparação

Coloque as 10 colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo para caramelizar e mexa continuamente até o açúcar derreter. Cubra as paredes da frigideira uniformemente e deixe esfriar.

Misture os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha. A composição resultante é despejada na panela com o açúcar queimado. Leve ao forno em fogo baixo por 45 minutos, até o creme endurecer.

Retire do forno a panela com o creme de açúcar queimado e deixe esfriar. A composição resultante é removida em uma placa, refrigerada por 50 minutos. Enfeite o creme de açúcar queimado com folhas de hortelã e sirva frio. Algumas donas de casa dão um sabor extra ao compor uma casca de laranja ralada ou descascada.


Receita da vovó chocada

Pegue um frasco de 10 l ou dois pratos limpos (5 l cada), sem vestígios de gordura e nos quais cabem igualmente 5 l de água e deixe pouco espaço para açúcar e limão.

Coloque água em potes / potes, despeje o açúcar e misture um pouco e depois coloque as flores de choque e limões fatiados e bem espremidos pelo seu suco (na água). Adicione sal de limão (se não quiser muito azedo, use menos sal de limão).

Mexa mais uma vez e tampe, mas não cubra totalmente a superfície da panela. Fica assim por 48 a 96 horas ou mais precisamente até que a água fique amarela e o cheiro seja muito bom e se tomarmos com uma colher e provarmos um pouco, caímos em êxtase diante da delicadeza e bondade de esta bebida.

Quando o consideramos pronto, pegamos as garrafas de plástico ou de vidro e com um funil sobre o qual colocamos uma gaze, passamos para a operação chamada "puxar as garrafas".

Depois de filtrar tudo e encher as garrafas, fechamos cada uma delas e colocamos na despensa.
Pode ser consumido de imediato ou pode ser guardado um pouco mais em local escuro e frio.

O sumo da garrafa está acidificado, por isso tome cuidado, se abrir uma garrafa que já está no mercado, não mexa antes porque corre o risco de que ao desenroscar se derrame como o champanhe.

Das quantidades fornecidas resultarão 10 litros de suco.
Bom apetite e bom trabalho.


Receita Tradicional Socata

Para ficar em choque, você precisará de flores limpas, sem mosquitos ou piolhos, que são colhidos quando o sol está alto. Se o choque de onde você colhe as flores não está perto de uma estrada, você não terá que lavá-lo.

Quebre o caule e deixe apenas as flores. Lave os limões com água morna. Os limões também podem ser limpos, de forma a retirar a camada cerosa para evitar que o choque fique amargo.

Se não quiser colocar pedaços inteiros de limão, então você pode adicionar na receita do choque apenas o suco deles. Adicione água e açúcar a gosto. As quantidades de água, açúcar, choque e limão serão diferentes, dependendo da quantidade de choque que você deseja produzir.

Deixe a mistura de molho por alguns dias, mastigando duas horas por dia. Se você considerar que a mistura atingiu a acidez desejada, pode coar e colocar na geladeira. É uma boa idéia comer choque frio.

Se você optar por colocar mel em vez de açúcar, o choque terá muitos efeitos terapêuticos, incluindo desintoxicação, antiinflamatório, diurético e antiinfeccioso.


Receita da avó chocada. É assim que você faz o choque mais delicioso

Receita da vovó chocada e inferno Você se lembra disso? Com seu cheiro inebriante e sabor agridoce? Estamos convencidos de que SIM! Mas como isso é feito? Eh, aqui você pode ter dúvidas. Nós vasculhamos e encontramos: receita da avó chocada. É assim que todos fomos mimados em nossa infância. Vamos mimar nossos filhos, por sua vez!

Além disso, o choque é um excelente remédio para doenças respiratórias, bronquite, resfriados, vírus, alergias, doenças renais e urinárias. Além disso, o choque combate os bloqueios mentais, pois tem efeitos eufóricos, relaxa o corpo e é um excelente remédio para pessoas introvertidas e emotivas.

Receita da vovó # 1
Ingredientes receita da avó chocada

5 l de água mineral pura
4 limões perfumados
5- flores de choque (para serem frescas)
4-5 colheres de sopa de mel natural
Preparação receita da avó chocada

Usamos uma jarra de vidro (idealmente) ou uma lata de plástico.
Despeje 3 litros de água e coloque 4-5 colheres de sopa de mel. Misture bem, bem, para derreter o mel.
Lavamos muito bem os limões, esprememo-los. Derramamos o suco obtido sobre a água da lata. Mexa novamente. Colocamos as cascas de limão na lata. Lave as flores choque levemente para que não balançem e coloque-as na lata. Mexa novamente e coloque a garrafa na varanda. Cuidado para não parafusar o plugue, apenas coloque-o para manter a boca da lata tampada. Após 1 dia -2, retire e coe o choque em garrafas (eu tinha vidro) e coloque-as na geladeira!


A melhor receita da SOCATA, simples e rápida como na época dos avós. Recomendação de Ovidiu Bojor

As flores de choque são recomendadas como terapia para combater várias doenças: digestivas (têm propriedades diuréticas e laxantes), respiratórias (resfriado, gripe e bronquite), dermatológicas, oculares, reumáticas, cardíacas ou nutricionais (na perda de peso). O choque é excelente em condições febris e pode substituir com sucesso a aspirina ou o paracetamol.
Você também pode usá-lo junto com a medicação usual para vírus respiratórios, gripe ou bronquite. Eles também têm efeitos favoráveis ​​no reumatismo e doenças eruptivas (como sarampo, escarlatina, etc.). Eles também têm uma ação diurética ligeiramente laxante. Também são recomendados no combate à obesidade e hemorróidas.
Ovidiu Bojor considera o choque um dos remédios mais poderosos oferecidos pela mãe natureza.

Para preparar o choque você precisa 12-14 flores grandes de choque tão perfumado quanto possível (do tamanho de uma palma), 10 litros de água mineral pura(você obtém um bom preço se levar duas latas de 5 litros cada), 4 limões(de preferência orgânico, com pele limpa), 1 kg de açúcar mascavo, 10-12 grãos grandes de arroz para fermentação(Você também pode colocar 5g de fermento fresco, mas pelo que testei, o sabor do choque parece mais & # 8222limpo & # 8221 quando usamos grãos de arroz) e para um sabor refrescante perfeito & # 8230. algumas folhas de hortelã fresca quando você sirva.

Recomendamos que você evite usar o choque nas laterais de estradas com muito tráfego e poluídas.

As mais perfumadas são as flores-choque das florestas, por isso se tiver oportunidade de as comprar aconselhamos que escolha.

Preparação chocada

As 14 flores chocantes são colocadas em um frasco de 10 litros ou dois potes de 5 litros limpos cada, sem vestígios de gordura e nos quais cabem igualmente 5 litros de água e deixam pouco espaço para açúcar e limão, acrescente água e fatias Limões e bem espremidos por seu suco na água.
Seria bom tirar a casca amarela de dois dos limões, porque dá muito amargor. Tampe o frasco e deixe por um dia.

No dia seguinte coloque o açúcar e os grãos de arroz e mastigue bem, tampe a jarra e deixe fermentar por mais 3-4 dias.
Tampe o jarro ou os pratos usados, mas não os feche completamente para que respirem. Durante esses três dias, a composição deve ser mastigada pelo menos duas vezes ao dia.
Quando a água fica amarela e o cheiro é muito bom e se pegamos uma colher e provamos um pouco, caímos em êxtase diante da delicadeza e da bondade dessa bebida

Em seguida, o suco é coado por uma peneira grossa ou gaze, colocado em garrafas com rolha / tampa e armazenado na geladeira ou na despensa de alimentos em local escuro e fresco.

O sumo da garrafa está acidificado, por isso tome cuidado, se abrir uma garrafa que já está no lugar há muito tempo, não mexa antes porque corre o risco de que ao desenroscar se derrame como o champanhe.

A socata é servida fria e nos dias quentes pode-se adicionar 2-3 taças de hortelã fresca em taças que vão impressionar os convidados, apontando tanto para o sabor como para o aspecto estético.

Socata & # 8211 Benefícios para a saúde

Recomenda-se a cura com Socata para emagrecer, contra reumatismo e para doenças do aparelho urinário. Socata facilita a eliminação da água do corpo, dissolvendo o excesso de camada de gordura, por isso é recomendado em cintas adelgaçantes. Também possui propriedades diuréticas e laxantes, mas também efeitos benéficos em doenças dermatológicas, oculares ou cardíacas. O choque contém vitamina A, complexo de vitamina B e vitamina C. Sua combinação com alguns fitoquímicos, como os flavonóides, dá ao choque efeitos antiinflamatórios, anticâncer e antivirais notáveis.

O choque substitui aspirina ou paracetamol


O choque é excelente em condições febris e pode substituir com sucesso a aspirina ou o paracetamol. Você também pode usá-lo junto com a medicação usual para vírus respiratórios, gripe ou bronquite. Eles também têm efeitos favoráveis ​​no reumatismo e doenças eruptivas (como sarampo, escarlatina, etc.). Eles também têm uma ação diurética ligeiramente laxante. Também são recomendados no combate à obesidade e hemorróidas.


Ingredientes

  • 8 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 10 colheres de açúcar caramelo

Método de preparação

Coloque as 10 colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo para caramelizar e mexa continuamente até o açúcar derreter. Cubra as paredes da frigideira uniformemente e deixe esfriar.

Misture os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha. A composição resultante é despejada na panela com o açúcar queimado. Leve ao forno em fogo baixo por 45 minutos, até o creme endurecer.

Retire do forno a panela com o creme de açúcar queimado e deixe esfriar. A composição resultante é removida em uma placa, refrigerada por 50 minutos. Enfeite o creme de açúcar queimado com folhas de hortelã e sirva frio. Algumas donas de casa dão um sabor extra ao compor uma casca de laranja ralada ou descascada.


Ingredientes

  • 8 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 10 colheres de açúcar caramelo

Método de preparação

Coloque as 10 colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo para caramelizar e mexa continuamente até o açúcar derreter. Cubra as paredes da frigideira uniformemente e deixe esfriar.

Misture os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha. A composição resultante é despejada na panela com o açúcar queimado. Leve ao forno em fogo baixo por 45 minutos, até o creme endurecer.

Retire do forno a panela com o creme de açúcar queimado e deixe esfriar. A composição resultante é removida em uma placa, refrigerada por 50 minutos. Enfeite o creme de açúcar queimado com folhas de hortelã e sirva frio. Algumas donas de casa dão um sabor extra ao compor uma casca de laranja ralada ou descascada.


Pegue um frasco de 10 l ou dois pratos limpos (5 l cada), sem vestígios de gordura e nos quais cabem igualmente 5 l de água e deixe pouco espaço para açúcar e limão.

Coloque água em potes / potes, despeje o açúcar e misture um pouco e depois coloque as flores de choque e limões fatiados e bem espremidos pelo seu suco (na água). Adicione sal de limão (se não quiser muito azedo, use menos sal de limão).

Mexa mais uma vez e tampe, mas não cubra totalmente a superfície da panela. Fica assim por 48 a 96 horas ou mais precisamente até que a água fique amarela e o cheiro seja muito bom e se tomarmos com uma colher e provarmos um pouco, caímos em êxtase diante da delicadeza e da bondade de. esta bebida.

Quando o consideramos pronto, pegamos as garrafas de plástico ou vidro e com um funil sobre o qual colocamos uma gaze, passamos para a operação chamada "puxar as garrafas".

Depois de filtrar tudo e encher as garrafas, fechamos cada uma delas e colocamos na despensa.
Pode ser consumido de imediato ou pode ser guardado um pouco mais em local escuro e frio.

O sumo da garrafa está acidificado, por isso tome cuidado, se abrir uma garrafa que já está no mercado, não mexa antes porque corre o risco de que ao desatarraxar se derrame como o champanhe.

Das quantidades fornecidas resultarão 10 litros de suco.
Bom apetite e bom trabalho.


Receita da vovó chocada

Pegue um frasco de 10 l ou dois pratos limpos (5 l cada), sem vestígios de gordura e nos quais cabem igualmente 5 l de água e deixe pouco espaço para açúcar e limão.

Coloque água em potes / potes, despeje o açúcar e misture um pouco e depois coloque as flores de choque e limões fatiados e bem espremidos pelo seu suco (na água). Adicione sal de limão (se não quiser muito azedo, use menos sal de limão).

Mexa mais uma vez e tampe, mas não cubra totalmente a superfície da panela. Fica assim por 48 a 96 horas ou mais precisamente até que a água fique amarela e o cheiro seja muito bom e se tomarmos com uma colher e provarmos um pouco, caímos em êxtase diante da delicadeza e bondade de esta bebida.

Quando o consideramos pronto, pegamos as garrafas de plástico ou de vidro e com um funil sobre o qual colocamos uma gaze, passamos para a operação chamada "puxar as garrafas".

Depois de filtrar tudo e encher as garrafas, fechamos cada uma delas e colocamos na despensa.
Pode ser consumido de imediato ou pode ser guardado um pouco mais em local escuro e frio.

O sumo da garrafa está acidificado, por isso tome cuidado, se abrir uma garrafa que já está no mercado, não mexa antes porque corre o risco de que ao desatarraxar se derrame como o champanhe.

Das quantidades fornecidas resultarão 10 litros de suco.
Bom apetite e bom trabalho.


Vídeo: RECEITAS COM MAIZENA QUE SUA AVÓ NÃO FAZIA: SOPA DE CERVEJA? BOLO DE AREIA? - Wildelícias Retrô (Outubro 2021).